很多父母會(huì)抱怨孩子偏食和厭食。孩子偏食和厭食的原因有很多，可能是胃腸弱、也可能烹調(diào)的原因。要解決孩子偏食和厭食，就要找對(duì)方法對(duì)癥“下藥”。當(dāng)然，還是盡量通過(guò)飲食調(diào)節(jié)，避免藥物調(diào)節(jié)為好。

　　茼蒿可以強(qiáng)化胃腸

　　對(duì)于食欲不好、胃腸弱、容易消化不良或常會(huì)感到腹部脹、經(jīng)常打嗝的小孩，建議可以常給他吃茼蒿菜。茼蒿可以煮湯，拌菜或煮火鍋，不妨多利用。茼蒿用水煮會(huì)有獨(dú)特的芳香，但煮太久或放在水中過(guò)久，芳香與藥效都會(huì)減退。因此不宜煮過(guò)久，炒煮一下就應(yīng)立刻撈起。

　　加蜜的姜湯可以促進(jìn)食欲

　　加蜜的姜湯古來(lái)就廣泛被民間利用來(lái)做為身體虛弱、吃不下飯孩子的促進(jìn)食欲良方。和開(kāi)水把10公克生姜所擠出的汁稀釋或容易飲用的濃度后，加入蜂蜜或黑糖讓孩子飲用，不但可以保暖身子，姜的氣味也可以促進(jìn)食欲。>>>適合幼兒期防止輻射的飲食

　　如果孩子怕姜的辛辣味，無(wú)法接受的話，可用它來(lái)煮魚、肉，讓姜味藏在其中，不過(guò)，有眼睛充血疾病的時(shí)候不可食用過(guò)量。

　　無(wú)花果煮糖

　　無(wú)花果煮糖可治食量小、容易腹瀉的孩子 無(wú)花果具有強(qiáng)化胃腸、調(diào)整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹瀉或便秘孩子的必食食品。出產(chǎn)季節(jié)時(shí)生吃是最簡(jiǎn)單的方法，不過(guò)也可以利用盛產(chǎn)的時(shí)候，把無(wú)花果煮糖或做成水果酒保存起來(lái)也是很方便的。無(wú)花果煮糖時(shí)要注意糖量，不可放太多，讓腸胃不好的孩子造成胃的負(fù)擔(dān)。每天食用1～2個(gè)。效果極佳。