隨著人們生活水平的提高，市場提供給孕婦和嬰幼兒的營養(yǎng)品種類逐漸增加，家長對孩子補充微量元素營養(yǎng)意識也在普遍提升。因此，多數(shù)人都理所當(dāng)然認(rèn)為如今生養(yǎng)的孩子應(yīng)該相當(dāng)健康?？墒牵杏浾咦罱鼘准掖筢t(yī)院兒科門診進行采訪調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，許多前來就診、年齡較小的孩子都存在缺鈣或缺鋅的問題。

　　人體是由60多種元素組成的，而在兒童的生長過程中，鐵、鋅、銅等7種微量元素和鈣元素是不可或缺的，它們不僅促進兒童生長發(fā)育，還直接影響孩子的智力發(fā)育。當(dāng)其中某種或幾種微量元素缺乏時，就會不同程度地引起兒童生理的異?；虬l(fā)生疾病。在新生兒出生的早期階段，由于飲食單一，自身吸收能力不強，又處于發(fā)育的高峰，很多孩子會面臨鈣鋅兩種營養(yǎng)元素缺乏的問題，而北方兒童缺鈣又比南方更為多見。

　　有一些孩子，在經(jīng)過微量元素檢測后發(fā)現(xiàn)，他們在缺鈣的同時還缺鋅。缺鋅會導(dǎo)致孩子在成長過程中出現(xiàn)多動、注意力不集中等問題。鋅在胎兒28-32周以后開始大量貯存，出生后生長發(fā)育所必需的鋅從乳汁中攝取。兒童缺鋅主要是由于攝入食物中的鋅含量不足和吸收不全。對新生兒來說，母乳中的鋅是惟一的補充來源，但現(xiàn)在不少年輕媽媽由于種種原因，母乳不足，大多依靠牛奶或代乳品補充。雖然牛乳中含鋅量不低于人乳，但其中的鋅常與代乳品中的谷物蛋白質(zhì)相結(jié)合，從而影響鋅的吸收。有的兒童還會因患各種腸道疾病，使鋅排泄過多，造成鋅缺乏。

　　微量元素在人體中的分量雖然很少，但重要性并不小。比如鋅，是人體細胞生長、蛋白質(zhì)合成、酶的產(chǎn)生和免疫系統(tǒng)所需的元素。嬰幼兒如果鋅供給不足，不僅影響生長和智力發(fā)育，也影響味覺和免疫功能，缺鋅是厭食癥的主要原因。兒童缺鋅可出現(xiàn)食欲不振、嗜睡、發(fā)育停滯、抵抗力下降、傷口不易愈合外，還可引起眼睛呆滯，甚至造成終身視力障礙等。因此，家長必須重視孩子的微量元素缺乏問題。

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