備孕媽媽補(bǔ)鈣必備牛奶食譜
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牛奶不外乎是一種很好的補(bǔ)鈣食物,它除了直接飲用外,還可以做成多種不一樣的食譜。備孕的媽媽不妨學(xué)習(xí)一下吧!
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【牛奶洋蔥湯】
原料:鮮奶300毫升,洋蔥1個(gè),橄欖油、鹽各適量。
做法:
1.洋蔥去蒂切絲,入油鍋炒香。
2.加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。>>推薦閱讀:女性孕前飲食的九大禁忌

3.待洋蔥軟爛后,加入牛奶煮沸,加鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)提示:
橄欖油富含多種維生素,有抗氧化作用,并能改善各種系統(tǒng)功能。更為難得的是,橄欖油不怕加熱,不像其他植物油,加熱后會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的自由基。
【牛奶土豆蛤蜊湯】
做法:
1、土豆、洋蔥、火腿切丁;蛤蜊吐沙洗凈。
2、燒熱開(kāi)水,放土豆丁,半軟后放入蛤蜊、洋蔥丁、火腿丁、豌豆、玉米粒;煮5分鐘后加入牛奶200毫升;出鍋前加鹽調(diào)味即可。
【牛奶山藥燕麥粥】
做法:
牛奶中鈣含量高且容易被人體吸收,與富含磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)的食物搭配作用效果更好。
小帖士:
鮮牛奶500毫升倒入鍋中,山藥50克去皮切小塊,與100克燕麥片一同放入鍋內(nèi)邊煮邊攪拌,煮至麥片、山藥熟爛即可。
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