桑葉茶具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗炎及潤(rùn)肺止咳等功效，常用于輔助改善糖尿病、高血壓、咳嗽等癥狀。

1、降血糖

桑葉茶中的生物堿和桑葉多糖可抑制腸道對(duì)葡萄糖的吸收，促進(jìn)胰島素分泌，有助于調(diào)節(jié)血糖水平。適用于糖尿病前期或輕度糖尿病患者輔助控糖，但不可替代藥物治療。

2、降血脂

桑葉中的黃酮類化合物能減少膽固醇合成，加速低密度脂蛋白代謝，改善血液黏稠度。長(zhǎng)期飲用可能對(duì)高脂血癥、動(dòng)脈硬化有一定預(yù)防作用，需配合低脂飲食。

3、抗氧化

桑葉富含多酚和維生素C，可清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性有助于減輕慢性炎癥反應(yīng)，對(duì)皮膚老化、疲勞綜合征等亞健康狀態(tài)有改善潛力。

4、抗炎

桑葉中的綠原酸等成分能抑制促炎因子釋放，緩解咽喉腫痛、牙齦出血等輕微炎癥。風(fēng)寒感冒初期飲用熱桑葉茶可輔助減輕呼吸道黏膜充血癥狀。

5、潤(rùn)肺止咳

桑葉茶能稀釋呼吸道分泌物，緩解干咳無痰或痰黏難咯的情況。對(duì)慢性支氣管炎、咽炎等引起的刺激性咳嗽有舒緩作用，建議搭配枇杷葉增強(qiáng)效果。

飲用桑葉茶建議避開空腹時(shí)段，每日用量不超過10克干葉。糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化，避免與降糖藥疊加導(dǎo)致低血糖。孕婦、脾胃虛寒者慎用，出現(xiàn)腹瀉或過敏應(yīng)立即停飲。長(zhǎng)期飲用者每2個(gè)月可暫停1周，防止體質(zhì)偏頗。