適量吃洋蔥可能有助于輔助降血壓。洋蔥含有前列腺素A、槲皮素等活性成分，可能通過擴張血管、促進鈉鹽排泄等機制對血壓產(chǎn)生積極影響。
洋蔥中的前列腺素A是一種天然血管擴張劑，能夠降低外周血管阻力，從而可能幫助降低血壓。槲皮素則具有抗氧化和抗炎特性，可能減輕血管內(nèi)皮損傷，改善血管彈性。洋蔥還含有一定量的鉀元素，有助于平衡體內(nèi)鈉鉀水平，對鈉敏感型高血壓人群尤其有益。日?？蓪⒀笫[作為涼拌菜、炒菜或湯品的配料，建議每日攝入50-100克新鮮洋蔥，避免高溫長時間烹煮以保留有效成分。
洋蔥降血壓的作用有限，不能替代藥物治療。嚴重高血壓或合并心腦血管疾病的患者需嚴格遵醫(yī)囑用藥，不可依賴食療。對洋蔥過敏、胃腸潰瘍或反流性食管炎患者應謹慎食用。血壓控制需綜合生活方式干預，包括低鹽飲食、規(guī)律運動、戒煙限酒及定期監(jiān)測血壓。若血壓持續(xù)超過140/90毫米汞柱，應及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。
