銀杏葉泡水喝具有改善血液循環(huán)、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等功效。銀杏葉中含有黃酮類化合物、銀杏內(nèi)酯等活性成分，主要有改善微循環(huán)、保護神經(jīng)細胞、緩解輕度認知功能障礙、輔助調(diào)節(jié)血壓、延緩衰老等作用。

1、改善微循環(huán)

銀杏葉提取物能擴張外周血管，促進末梢血液循環(huán)。其含有的銀杏內(nèi)酯可抑制血小板聚集，減少血栓形成概率，對四肢發(fā)冷、間歇性跛行等微循環(huán)障礙癥狀有幫助。需注意銀杏葉泡水濃度不宜過高，避免胃腸刺激。

2、保護神經(jīng)細胞

銀杏葉中的黃酮苷成分具有神經(jīng)保護作用，可減少自由基對腦細胞的損傷。研究表明其可能對阿爾茨海默病早期的記憶力減退有改善效果，但需長期規(guī)律飲用。神經(jīng)退行性疾病患者應在醫(yī)生指導下配合藥物治療。

3、緩解認知障礙

銀杏葉泡水對輕度認知功能下降可能產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，其機制與增加腦血流量、改善腦細胞代謝有關(guān)。中老年人日常飲用可能有助于維持注意力與記憶力，但嚴重認知障礙需及時就醫(yī)。

4、調(diào)節(jié)血壓血脂

銀杏葉中的活性成分能輕度調(diào)節(jié)血管張力，對臨界高血壓可能有輔助改善作用。同時可降低血液黏稠度，減少低密度脂蛋白氧化，但高脂血癥患者仍需規(guī)范用藥，不可替代降脂治療。

5、延緩衰老

銀杏葉的抗氧化成分能清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應激損傷。長期適量飲用可能延緩皮膚老化，改善抗氧化能力。建議搭配維生素C含量高的水果共同食用，增強抗氧化效果。

銀杏葉泡水需選用經(jīng)過炮制的干葉，鮮葉含有過量銀杏酸可能引起中毒。每日用量控制在5-10克，沸水沖泡10分鐘后飲用，連續(xù)飲用不超過3個月。孕婦、出血性疾病患者及術(shù)前人群禁用。飲用后出現(xiàn)頭暈、心悸等不適需立即停用。建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質(zhì)調(diào)配，不可替代藥物治療疾病。