蕁麻疹患者是否能吃魚需根據(jù)個(gè)體過敏情況判斷,若對(duì)魚類不過敏且處于穩(wěn)定期通??梢赃m量食用,若處于急性發(fā)作期或既往有魚類過敏史則應(yīng)避免。
蕁麻疹患者若既往未對(duì)魚類產(chǎn)生過敏反應(yīng),且當(dāng)前病情穩(wěn)定無皮損加重傾向,可嘗試少量進(jìn)食低敏魚類如鱈魚、鱸魚等。這類魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白及不飽和脂肪酸,有助于維持皮膚屏障功能。烹飪時(shí)應(yīng)選擇清蒸、水煮等低油方式,避免添加辛辣調(diào)料或酒精等可能誘發(fā)組胺釋放的輔料。同時(shí)建議與其他已知安全食物間隔2小時(shí)以上分次食用,便于觀察身體反應(yīng)。
若患者曾有明確的魚類過敏史,或近期蕁麻疹反復(fù)發(fā)作,則需嚴(yán)格忌口所有水產(chǎn)品。魚類蛋白中的組胺酸可能轉(zhuǎn)化為組胺,加重血管擴(kuò)張和瘙癢癥狀。部分患者可能對(duì)養(yǎng)殖魚類使用的抗生素、海魚體內(nèi)的重金屬等非蛋白成分敏感,此時(shí)即使選擇淡水魚也存在風(fēng)險(xiǎn)。急性期攝入魚類還可能影響抗組胺藥物的療效,延長(zhǎng)病程。
建議蕁麻疹患者首次嘗試魚類前進(jìn)行過敏原檢測(cè),食用后密切觀察24小時(shí)內(nèi)是否出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)增多、喉頭水腫等表現(xiàn)。日??捎涗涳嬍橙罩荆瑤椭t(yī)生準(zhǔn)確判斷致敏食物。除飲食管理外,需保持規(guī)律作息、穿著寬松棉質(zhì)衣物,避免搔抓皮損部位。若誤食致敏魚類后癥狀加重,應(yīng)立即服用氯雷他定片等抗組胺藥物并就醫(yī)。