冠心病患者應(yīng)少吃高鹽、高脂、高糖食物，多吃富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白和抗氧化物質(zhì)的食物。飲食調(diào)整有助于控制血壓、血脂和血糖，降低心血管事件風(fēng)險(xiǎn)。

一、應(yīng)少吃的食物

高鹽食物如腌制食品、加工肉類可能加重水鈉潴留，增加心臟負(fù)荷。高脂食物如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品可能加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。高糖食物如含糖飲料、甜點(diǎn)可能誘發(fā)胰島素抵抗，促進(jìn)血管內(nèi)皮損傷。反式脂肪酸含量高的植脂末、人造奶油等可能升高低密度脂蛋白膽固醇。酒精類飲品可能干擾藥物代謝并導(dǎo)致血壓波動(dòng)。

二、推薦多吃的食物

全谷物如燕麥、糙米含有豐富膳食纖維，有助于降低膽固醇吸收。深海魚(yú)類如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)富含ω-3脂肪酸，具有抗炎和保護(hù)血管作用。新鮮蔬菜如菠菜、西藍(lán)花提供多種維生素和礦物質(zhì)，有助于改善血管彈性。豆類制品如豆腐、豆?jié){含有植物甾醇，可競(jìng)爭(zhēng)性抑制膽固醇吸收。堅(jiān)果類如核桃、杏仁含不飽和脂肪酸和維生素E，有助于抗氧化和改善血脂譜。

冠心病患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日食鹽攝入不超過(guò)5克，烹調(diào)優(yōu)選橄欖油等植物油。建議采用蒸煮燉等低溫烹飪方式，避免高溫煎炸。可每周安排2-3次30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)，配合飲食管理維持適宜體重。定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂、血糖指標(biāo)，嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀鈣片、單硝酸異山梨酯緩釋片等藥物。出現(xiàn)胸悶氣促等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。