激素和酶是兩類功能不同的生物活性物質(zhì)，主要區(qū)別在于作用機(jī)制、化學(xué)本質(zhì)及生理功能。

一、化學(xué)本質(zhì)

激素多為類固醇、氨基酸衍生物或多肽類物質(zhì)，如胰島素屬于蛋白質(zhì)類激素。酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，如胃蛋白酶屬于蛋白質(zhì)類酶。激素通過血液運(yùn)輸，酶主要在細(xì)胞內(nèi)或特定部位發(fā)揮作用。

二、作用方式

激素作為信號分子與靶細(xì)胞受體結(jié)合，通過信號轉(zhuǎn)導(dǎo)調(diào)節(jié)生理活動，如腎上腺素激活β受體。酶直接催化生化反應(yīng)，降低反應(yīng)活化能，如唾液淀粉酶催化淀粉水解。激素作用具有延遲性，酶催化反應(yīng)即時發(fā)生。

三、功能特性

激素調(diào)節(jié)代謝、生長等長期生理過程，作用范圍廣且濃度低。酶專一性催化特定底物反應(yīng)，如乳酸脫氫酶僅作用于乳酸。激素可影響多種酶活性，但酶不改變激素水平。

四、產(chǎn)生部位

激素由內(nèi)分泌腺體或散在細(xì)胞分泌，如甲狀腺分泌甲狀腺素。酶由所有活細(xì)胞合成，特定酶存在于特定細(xì)胞器，如線粒體呼吸酶。激素需通過循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)輸，酶多在合成部位發(fā)揮作用。

五、調(diào)節(jié)機(jī)制

激素分泌受負(fù)反饋調(diào)節(jié)，如血糖升高促使胰島素釋放。酶活性受底物濃度、抑制劑等調(diào)節(jié)，如ATP抑制磷酸果糖激酶。激素水平異常導(dǎo)致內(nèi)分泌疾病，酶缺陷引發(fā)代謝障礙。

理解激素與酶的區(qū)別有助于認(rèn)識生命活動的調(diào)節(jié)機(jī)制。激素作為信息分子實現(xiàn)遠(yuǎn)距調(diào)控，酶作為生物催化劑維持代謝穩(wěn)態(tài)。兩者協(xié)同作用保障機(jī)體功能，異常時需通過檢測激素水平或酶活性輔助診斷相關(guān)疾病。日常應(yīng)注意保持規(guī)律作息和均衡營養(yǎng)，避免內(nèi)分泌紊亂和代謝異常。