過敏性紫癜患者可選擇蘋果、梨、香蕉等低敏水果作為輔食，避免柑橘類及熱帶水果。飲食調(diào)整需結(jié)合個體過敏史，主要考慮因素包括水果致敏性、維生素補充需求及消化負擔。

1、低敏水果：

蘋果和梨是過敏性紫癜患者的優(yōu)先選擇。這類水果致敏性低，富含果膠和維生素C，有助于維持血管彈性。食用前建議去皮蒸煮，降低腸道刺激風險。每日攝入量控制在100-150克為宜。

2、補充維生素：

香蕉和牛油果可提供鉀元素和維生素B6，對改善毛細血管通透性有益。選擇成熟度高的果實，通過攪拌成泥狀減少消化負擔。初次嘗試應(yīng)觀察48小時是否出現(xiàn)新發(fā)皮疹。

3、抗氧化選擇：

藍莓和黑莓含豐富花青素，具有抗炎抗氧化作用。建議采用低溫烘焙或蒸煮后食用，每日攝入量不超過50克。合并腎臟損害者需監(jiān)測尿常規(guī)變化。

4、避免高敏水果：

芒果、菠蘿等熱帶水果含組胺釋放成分，可能加重皮膚紫癜。柑橘類水果的酸性成分易刺激胃腸黏膜，誘發(fā)腹痛癥狀。發(fā)病急性期應(yīng)完全規(guī)避這些水果。

5、加工方式：

水果輔食建議采用蒸煮、燉湯等熱加工方式，破壞潛在致敏蛋白。添加初期遵循單一品種、小劑量原則，每3天引入一種新食材。可搭配大米粥等低敏主食降低過敏風險。

過敏性紫癜患者的輔食添加需嚴格遵循階梯式引入原則，從低敏水果開始逐步擴展品種。烹飪過程中避免添加糖、蜂蜜等可能致敏的調(diào)味品。急性期建議記錄飲食日記，明確食物與皮疹發(fā)作的關(guān)聯(lián)性。穩(wěn)定期可嘗試增加水果種類，但需持續(xù)觀察皮膚、關(guān)節(jié)及消化道癥狀。合并腎臟受累者應(yīng)控制高鉀水果攝入，定期監(jiān)測尿蛋白和腎功能指標。日常注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵劑，預(yù)防貧血發(fā)生。適當進行非劇烈運動如散步，促進血液循環(huán)。