肝硬化患者的肝功能比普通人差得多，其次是他的內(nèi)部代謝和解毒功能比普通人差得多，所以飲食應(yīng)該特別小心，如果飲食不科學(xué)，很容易導(dǎo)致病情加重，肝硬化患者的飲食應(yīng)特別注意，只有科學(xué)的飲食搭配，才能有效控制病情的進(jìn)一步惡化。
肝硬化患者的飲食非常精致，最重要的是拒絕攝入高熱量、高蛋白質(zhì)和高碳水化合物。只有這樣的飲食原則和規(guī)律才能有效地防止肝硬化患者病變細(xì)胞的進(jìn)一步惡化，使體內(nèi)意外嚴(yán)重的肝細(xì)胞出現(xiàn)。
肝硬化患者的飲食原則如下：
1高熱量飲食可以增加糖
牛奶、雞蛋白、魚蝦、瘦肉等高蛋白食品；高碳水化合物應(yīng)選擇大米、白面、果汁等；為了減少高脂肪，應(yīng)盡量食用豆油、花生油等植物油；動(dòng)物肝、蛋黃、胡蘿卜等高維生素食品L、玉米、水果、綠葉蔬菜，但由于蔬菜體積大，熱量低，影響其他食物的攝影師，不宜多吃。
2食物多樣化
由于肝硬化患者消化功能差，食欲差，食物要多樣化，新鮮可口。
3限制鹽量
使用淡食，腹水出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)清淡。
4不要暴飲暴食
暴飲暴食會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致胃底靜脈曲張患者血管破裂出血。
5食品禁忌
發(fā)霉的花生、辛辣刺激性食品、油炸食品、紅薯、土豆、豆類、蘇打水等氣體食品、各種含鉛和添加劑的罐頭食品、沙丁魚、青花魚、秋刀魚；金槍魚，晚期患者避免吃高蛋白飲食。
只要肝硬化患者遵循上述肝硬化患者的飲食原則，就能在一定程度上控制肝硬化的惡性發(fā)展。肝硬化最重要的是控制鹽的攝入，避免嚴(yán)重的并發(fā)癥，如肝腹水或全身水腫。
膽汁性肝硬化可通過血液檢查、影像學(xué)檢查、肝活檢、內(nèi)鏡檢查等方法診斷。診斷過程需結(jié)合臨床表現(xiàn)與實(shí)驗(yàn)室結(jié)果綜合判斷。...
肝硬化恢復(fù)期一般需要3個(gè)月到2年，實(shí)際時(shí)間受到肝功能代償程度、并發(fā)癥控制情況、治療依從性、基礎(chǔ)病因消除等多種因素...
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肝硬化患者需嚴(yán)格避免酒精、高鹽食物、高脂食物及生冷海鮮，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)或誘發(fā)并發(fā)癥。 1、酒精 酒精會(huì)直接損傷...
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