一般建議糖尿病患者吃一些雜糧類、蔬菜類、蛋白質(zhì)類、水果類等食物降糖較快。但是建議患者要注意合理搭配，少量多次的食用。
糖尿病患者的飲食：
1、雜糧類食物：糖尿病患者可以吃一些五谷雜糧，如小米、玉米、蕎麥、燕麥等，還可以吃一些粗糧類的食物，如小麥、玉米、紅薯等。上述食物中含有豐富的膳食纖維，可以與糖尿病患者的多糖、單糖等成分發(fā)生共同代謝，從而起到降糖的作用;
2、蔬菜類食物：糖尿病患者可以吃一些葉菜類的蔬菜，如卷心菜、菜花、菠菜、芹菜等，此外也可以吃一些根莖類的蔬菜，如南瓜、土豆、芋頭等。上述食物中含有豐富的維生素、微量元素及膳食纖維，可以與糖尿病患者的多糖、單糖等成分共同進行代謝，從而起到降糖的作用;
3、蛋白質(zhì)類食物：糖尿病患者可以吃一些豆類的制品，如黃豆、大豆、豆?jié){、豆腐等，此外也可以吃一些牛奶、羊奶或瘦肉，上述食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以使糖尿病患者的體內(nèi)糖原被有效抑制，從而起到降糖的作用;
4、水果類食物：如橙子、蘋果、柚子、獼猴桃等，上述水果含有豐富的維生素、膳食纖維、果膠等物質(zhì)，可以與糖尿病患者的多糖、單糖等成分共同進行代謝，從而起到降糖的作用。建議患者在兩餐之間食用含糖量比較低的水果，避免引起血糖升高。
注意事項：
平常生活中要注意適當(dāng)控制飲食，控制飲食主要包括避免攝入過多甜食，比如蜂蜜、蛋糕等，盡量不能喝粥。
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