食道炎給患者正常的飲食和生活帶來很大的麻煩，并且長期不愈還有轉(zhuǎn)變成食道癌的風(fēng)險。食道炎怎么治療?食管炎吃什么好呢?下面就是小編給大家整理的食管炎的飲食調(diào)理，希望對您有用!

食道炎吃什么食物好

A、食道炎患者平時要注意少量多餐、吃低脂飲食、少吃高熱量食物減少進食后返流癥狀的發(fā)生，晚餐不要吃得過飽，避免餐后平臥的現(xiàn)象發(fā)生，忌酒戒煙這些都是必須的。

B、中藥中的參芪性甘溫，是補氣的主藥，可以有效的降低胃酸、胃分泌，來保護胃黏膜，參芪豬肚湯，參芪和豬肚進行清洗，然后參芪以紗布包好放入豬肚中進行細致制作而成，吃起來效果不錯。

C、中醫(yī)認為雞肫養(yǎng)胃，胃降逆，通腑理氣。可以減輕燒灼感、疼痛，減少呃逆、噯氣發(fā)生，雞肫花椒，將雞肫里外洗凈再放入花椒，加入鹽少許濕紙包裹數(shù)層，在火上煨熟，制作而成。

食管炎患者在飲食方面需要注意

1、不宜食用的食物：巧克力、咖啡、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等。少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：辣椒、大蒜、油條、麻團、炸糕、胡椒粉等。

2、戒煙，避免餐后立即臥床，禁酒，避免飽食，盡量避免吃巧克力、咖啡、濃茶和辣、刺激性食物，少吃脂肪類食物，避免穿緊身衣服，治療咳嗽，保持大便通暢，保持心情舒暢。

3、宜食用的食物：高蛋白（禽蛋）、含纖維食物（蔬菜、谷類）、易于消化的米粥等。

4、另外，多攝入富含B族維生素的食物，如動物綠色蔬菜、奶類、肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、豆類等，有利于促進損傷咽部的修復(fù)，并消除呼吸道黏膜的炎癥。

5、油膩、高脂肪、高蛋白和粗纖維等不好消化的食物攝入過多是引發(fā)返流的一個重要誘因。吃油膩和難以消化的食物，尤其是長期吃這種食品，發(fā)生胃食管返流的可能比較大。除了油膩食物之外，甜食也容易讓人返酸、燒心，所以要盡量避免吃的過量。

食道炎的預(yù)防

1、食管炎大都是反流性引起的,可以服用金奧康+嗎叮啉,可抑制反流,同時吃點胃粘膜保護劑：如硫糖鋁。平時飲食要清淡,不吃油膩食物,以免加重反流和病情。應(yīng)細嚼慢咽,忌暴飲暴食、避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和禁食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。

2、少吃多餐,避免過飽或過饑。如果吃得過飽,就會使胃竇部過度擴張,胃酸增強,加重病情;反之也是一樣。

3、吃易消化的、含足夠的熱量、蛋白質(zhì)和維生素的食物,如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、菜等。

4、病人宜多吃無渣食物,為避免大便干燥,還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物。

5、禁吃一切對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物,如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等。

6、忌酒戒煙：由于煙草中含尼古丁,可降低食管下段括約肌壓力,使其處于松弛狀態(tài),加重反流;酒的主要成分為乙醇,不僅能刺激胃酸分泌,還能使食管下段括約肌松弛,是引起胃食管反流的原因之一。