食管長期受到不良刺激容易誘發(fā)食道炎，食管炎會對患者的工作和生活造成不小的影響，首先是對患者飲食的影響，因為食道炎使胃酸反流入食管，會引起嘔吐等癥狀，會嚴重影響患者的食欲，其次食道炎常在夜間發(fā)作，會對患者的睡眠造成影響，下文中我們就來看下食管炎注意事項。

一、食物的選擇

1、戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，最好飯后攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

2、戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應(yīng)避免食用。每個人對食物的反應(yīng)都有特異性，所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個人的不同而加以適當?shù)恼{(diào)整，毋須完全禁食。

3、戒產(chǎn)氣性食物：有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽漲感，應(yīng)避免攝食;但食物是否會產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個人的經(jīng)驗決定是否應(yīng)攝食。

4、此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導(dǎo)致患者的不適，應(yīng)留意選擇。

二、吃飯注意事項

1、吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放松，飯后略作休息再開始工作。

2、少量多餐：可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。

3、食用溫和飲食：每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養(yǎng)，不要純吃淀粉含量高的食物。

4、飯后不要躺下休息。臥位時床頭墊高15～20cm(不是枕頭)，對減輕夜間胃液反流是一個行之有效的好辦法。改變不良睡姿：有人睡眠時喜歡將兩上臂上舉或枕于頭下，這樣可引起膈肌抬高，胃內(nèi)壓力隨之增加，使胃液逆流而上。

三、生活方面

不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩惱，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。

四、其他事項

1、飲食：注意少量多餐，吃低脂飲食，可減少進食后反流癥狀發(fā)生的頻率。相反，高脂肪飲食可促進小腸黏膜釋放膽囊收縮素，易導(dǎo)致胃腸內(nèi)容物反流。

2、體重：超重者宜減肥。因為過度肥胖者腹腔壓力增高，可促進胃液反流，特別是平臥位尤甚，故應(yīng)積極減輕體重以改善反流癥狀。

3、臥位：床頭墊高15～20cm，對減輕夜間胃液反流是一個行之有效的好辦法。

4、改變不良睡姿：有人睡眠時喜歡將兩上臂上舉或枕于頭下，這樣可引起膈肌抬高，胃內(nèi)壓力隨之增加，使胃液逆流而上。

5、生活習慣：盡量減少增加腹內(nèi)壓的活動，如過度彎腰、穿緊身衣褲、扎緊腰帶等。

希望患者能從上文對于食管炎的注意事項中獲得經(jīng)驗，從而早日康復(fù)!