很多人在天氣比較干燥的時(shí)候就容易出現(xiàn)上火的情況，上火的癥狀有多種，有的人是引發(fā)口腔潰瘍，有的人是出現(xiàn)便秘的情況，上火便秘確實(shí)是比較難受的，所以這時(shí)候需要吃一些降火通便的食物，那上火便秘吃什么最快排便？上火便秘吃什么通便？

1、西瓜葡萄汁

西瓜味甘，性寒，有利尿消腫、清熱解暑的功效。搭配葡萄和檸檬吃，清熱效果更好，可以改善上火便秘、口舌生瘡等癥狀。

做法：取西瓜250克，葡萄50克，檸檬一片。將西瓜去皮、子，切塊；葡萄去皮、子，放入榨汁機(jī)打成果汁即可。

2、火龍果蜂蜜牛奶

火龍果味甘、淡，性涼，有清熱潤肺、清咽止咳、減肥美顏等保健功效；蜂蜜可潤腸通便，將火龍果搭配蜂蜜、牛奶一起吃，對改善上火便秘有一定效果。

做法：取火龍果半個(gè)，加入蜂蜜和牛奶，攪打成汁即可。

3、蘋果醋西瓜汁

蘋果醋西瓜汁富含膳食纖維，能利尿消腫、潤腸通便，對緩解上火便秘很有好處。而且此果汁含豐富的維生素C，適合女性常喝。

做法：取西瓜300克，切塊，蘋果醋2大勺，蜂蜜1勺，攪打成汁即可。

4、嫩竹筍拌芹菜

竹筍味甘、性微寒，有開胃增食、清熱化痰、解渴除煩等功效；芹菜性涼，味甘辛，有清熱解毒、平肝降壓的功效；兩者搭配食用，有清熱排毒、通便的功效，非常適合上火便秘的人食用。

做法：取鮮竹筍、芹菜各100克，洗凈、切絲，調(diào)入鹽、雞精和橄欖油，拌勻即可。

5、拌油菜花

油菜花具有解毒消腫、寬腸通便的功效，對改善便秘、抗菌消炎很有幫助。

做法：取油菜花200克，用鹽水泡1-2小時(shí)，再焯水、控干，調(diào)入蒜末、鹽、味精、醋、香油即可。

6、緩解便秘食療方法

1、紫菜芝麻飯

材料：紫菜100克，黑芝麻、白芝麻各120克。

將烤紫菜剪成細(xì)絲，再將黑芝麻、白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。

功效：紫菜富含胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)排便。

2、醋拌圓白菜

材料：圓白菜500克，醋30毫升，高湯、黃酒、鹽適量。

將圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下，放涼后擠干水分，切成塊，再把醋、高湯、黃酒、鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內(nèi)，儲存一天即可食用。

功效：圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。

3、醋腌蓮藕

將蓮藕焯一下，放入適量的糖、鹽、醋和香油，拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶內(nèi)，每天作為就餐時(shí)的小菜。

功效：蓮藕能清除腸道污物，防止大便板結(jié)，刺激腸壁防止便秘。

4、拌海帶黃豆

材料：海帶300克，黃豆100克。

將海帶切絲，用開水焯熟，黃豆煮熟。將海帶和黃豆放涼，控干水分，再加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。

功效：海帶含有豐富的食物纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分，使排便量增加。