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牙齦炎的飲食療法呢 牙齦炎患者的食譜介紹

發(fā)布時(shí)間: 2023-08-08 18:51:12

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1。蜜橘雞粒

原料:橘子4個(gè),雞脯肉100克,蛋清、精鹽、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹葉子、白蘿卜絲適量。

制作:先把3個(gè)橘子洗凈,用刀切成兩半,放在盤里;剩下的橘子剝皮后,橘肉切成小粒;雞脯肉洗凈后,切小粒,放在碗里,用精鹽、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌;把精鹽、料酒、水淀粉放入碗里,兌成稀芡汁;鍋放在火上,倒入色拉油,燒至三四成熱下入雞?;ⅲ瑩瞥鰹r油;向鍋里下入雞粒、橘粒、稀芡汁,推勻出鍋,分別澆在盤中已切成兩半的橘子剖面上,用白蘿卜絲、西芹葉子點(diǎn)綴即成。牙齦炎的飲食療法呢牙齦炎患者的食譜介紹

其中富含維生素C、B1、B2及胡蘿卜素、尼克酸、纖維素及鐵、鋅、鈣等微量元素,既可防止牙齦炎,又對胎兒有健腦作用。

2。八寶番茄

原料:番茄10個(gè),水發(fā)蓮子25克,蜜棗25克,櫻桃15克,密瓜片25克,桃脯15克,杏脯15克,桃仁15克,橘餅15克,雞蛋1顆,熟豬油、白糖、精鹽適量。

制作:先把8種果料去核、切小丁,再用些許白糖拌勻;番茄洗凈,在距離頂端1.5厘米處切開、成蓋,再用小刀挖去內(nèi)瓤,填入已制作好的果餡;雞蛋清打入一個(gè)小碗里,攪勻后加淀粉調(diào)勻,把裝好果餡的番茄用蛋清糊封閉,放入蒸籠里蒸5分鐘;火上放鍋,加清水100毫升,白糖和精鹽些許,以旺火燒開;再用淀粉勾成湯芡,淋上豬油,澆在蒸好的番茄上即成。

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