中國是個“肝病大國”,調(diào)查顯示,每12個中國人里,就有一個人有肝病。在我們身邊,近些年來,患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化,甚至肝癌等肝病的人也越來越多。怎樣才能保護(hù)好我們的肝,成了不少人迫切想知道的事。要想護(hù)好肝,必須知道肝臟最想要的是什么。肝臟是人體中最大的消化腺,也是新陳代謝最旺盛的器官,它就像一個巨大的“化工廠”,每天要發(fā)生1500種以上的化學(xué)反應(yīng)。護(hù)肝的關(guān)鍵是,必須為它提供充足的營養(yǎng),才能維持這個‘化工廠’的運(yùn)作。以下七種營養(yǎng)和肝臟關(guān)系最大。
脂肪不是肝臟的敵人
看著身邊得脂肪肝的人越來越多,不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實際上,不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養(yǎng),少了它,肝臟就沒法正常工作。有些患者查出脂肪肝后就開始只吃蔬菜和水果,這是很大的誤區(qū)。即使得了脂肪肝,也不用徹底與肉類告別。要養(yǎng)肝護(hù)肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%,剩下的60%為碳水化合物,也就是主食等。肝臟需要脂肪,但不代表需要過多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。
蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”,能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克,對于肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康,防止它進(jìn)一步受到傷害?;加屑毙愿窝椎娜嗣刻鞌z入的蛋白質(zhì)不能少于80克;患有肝硬化的病人則不能少于100克。
肝臟愛吃糖
大部分人都不知道,糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài),就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì),儲存在肝臟中,可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細(xì)胞的損害。除糖尿病患者外,普通人可以按體重計算每天自己應(yīng)該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖,60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應(yīng)超過60克。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn),不但不會減壽,還會對健康有益。一般來說,糖類的主要來源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋卷冰激凌約含糖10克。
維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當(dāng)肝臟受損時,“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明,維生素A能保護(hù)肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能,還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克,女性750微克,千萬不要超過3000微克,以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳制品中也含有大量維生素A。
B族維生素是肝臟“加油站”
B族維生素就像體內(nèi)的“油庫”,它能加速物質(zhì)代謝,讓它們轉(zhuǎn)化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性,進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補(bǔ)充點(diǎn),因為有研究表明,B族維生素能增強(qiáng)肝臟對酒精的耐受性,從而起到護(hù)肝作用。由于B族維生素能溶解在水里,在體內(nèi)滯留的時間只有幾個小時,因此必須每天補(bǔ)充。專家說,已經(jīng)患有肝病的人,每天的攝入量應(yīng)該在10毫克—30毫克之間,最高不能超過30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素,但若想全部攝取比較困難,可以適當(dāng)選擇一些補(bǔ)充劑。
維生素E是護(hù)肝新武器
西班牙索菲亞王后大學(xué)醫(yī)院的科學(xué)家不久前表示,維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病、消化系統(tǒng)疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出:“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器?!丙溠?、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中,都富含維生素E。專家建議,健康人每天攝入12毫克維E即可,相當(dāng)于2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病,每天則至少需要補(bǔ)充100毫克,才能以滿足肝臟需要。
肝臟喜歡綠色食物
研究發(fā)現(xiàn),綠色、白色、淺藍(lán)色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風(fēng)平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境,都能促進(jìn)肝病患者康復(fù)。在辦公桌上擺放一盆綠色植物,裝修時選擇淡雅的墻面顏色,甚至多穿淡綠色的衣服,都有助于養(yǎng)肝。中醫(yī)說:“青色入肝經(jīng)”,綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
此外,專家指出,除了營養(yǎng),肝臟最需要的還有好的睡眠:肝膽在晚上11點(diǎn)開始進(jìn)行新陳代謝,這時進(jìn)入夢鄉(xiāng)能讓肝臟進(jìn)行自我修復(fù),將不良影響降到最低。每天喝足1000—1500毫升水,也能幫助肝臟排毒,大大減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。要想使肝臟強(qiáng)健,還要學(xué)會抑制情緒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,以使肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。吃完飯后靜坐10—30分鐘再運(yùn)動,能保證肝臟代謝正常。
保護(hù)肝臟,遠(yuǎn)離乙肝,還需要注意遠(yuǎn)離以下三大要點(diǎn):
飲酒
飲酒是乙肝復(fù)發(fā)的罪魁禍?zhǔn)?,是引起乙肝?fù)發(fā)的最重要原因之一。酒進(jìn)入體內(nèi)大部分都是由肝臟代謝,飲酒后一方面會加重肝臟的負(fù)擔(dān),另一方面,酒在肝內(nèi)氧化,形成有害物質(zhì)乙醛,可以直接毒害肝臟,從而誘發(fā)使肝炎發(fā)作。
濫用藥物
濫用藥物會導(dǎo)致乙肝復(fù)發(fā)。據(jù)了解,市面上的多數(shù)藥物都是會導(dǎo)致肝損害的,例如抗結(jié)核藥、口服降糖藥、解熱鎮(zhèn)痛藥等,服用這類藥物很容易引起乙肝復(fù)發(fā)。另外一些保健藥品類,也應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用,沒有必要服用的藥物就不要用,以免造成不必要的麻煩,徒勞無功。
不規(guī)范使用抗病毒藥物
不規(guī)范使用抗病毒藥物。西藥抗病毒有幾方面的缺點(diǎn),其一是容易出現(xiàn)耐藥性和病毒變異,導(dǎo)致乙肝更加難以治愈,甚至出現(xiàn)一些突發(fā)情況。
乙肝小三陽患者在沒有病毒復(fù)制活躍的情況下,一般可以母乳喂養(yǎng)。如果病毒復(fù)制活躍,通常不建議母乳喂養(yǎng)。乙肝小三陽可能與乙肝病毒感染、免疫功能異常等因素有關(guān),建議患者及時就醫(yī)評估。 乙肝小三陽患者體內(nèi)乙肝病毒載量較低且肝功能正常時,母乳中病毒含量極低,通過母乳傳播給嬰兒的概率很小。此時在嬰兒出生后及時接種乙肝疫苗和乙肝免疫球蛋白的情況下,母乳喂養(yǎng)是相對安全的。哺乳期間需定期監(jiān)測母親肝功能及病毒載量,同時觀察嬰兒是否有異常反應(yīng)。 當(dāng)乙肝小三陽患者病毒載量較高或處于肝炎活動期時,母乳中可能存在較多病毒顆粒,可能增加母嬰傳播風(fēng)險。此時應(yīng)暫停母乳喂養(yǎng),改為人工喂養(yǎng)。母親需積極接受抗病毒治療,待病情穩(wěn)定后再評估是否恢復(fù)母乳喂養(yǎng)。 哺乳期間注意保持乳房清潔,避免乳頭皸裂出血。嬰兒應(yīng)按計劃完成乙肝疫苗接種,并定期進(jìn)行乙肝表面抗體檢測。
乙肝大三陽是指乙肝表面抗原、乙肝e抗原和乙肝核心抗體三項陽性,小三陽是指乙肝表面抗原、乙肝e抗體和乙肝核心抗體三項陽性。 乙肝大三陽通常表示病毒復(fù)制活躍,傳染性較強(qiáng),可能伴隨肝功能異常。小三陽則表示病毒復(fù)制減弱,傳染性較低,但仍有病毒存在。兩者均屬于慢性乙型肝炎的不同狀態(tài),需通過血液檢測區(qū)分。乙肝病毒感染可能與母嬰傳播、血液接觸或性接觸有關(guān),常見癥狀包括乏力、食欲減退、肝區(qū)不適等。 日常應(yīng)避免飲酒,保持規(guī)律作息,定期復(fù)查肝功能與病毒載量。
肝功能檢查和乙肝五項檢查可以檢查出乙肝。 肝功能檢查主要通過檢測轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素、白蛋白等指標(biāo)反映肝臟的代謝和合成功能,但不能直接診斷乙肝。乙肝五項檢查包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗體、乙肝e抗原、乙肝e抗體和乙肝核心抗體,能夠明確是否存在乙肝病毒感染以及感染狀態(tài)。乙肝表面抗原陽性提示乙肝病毒感染,結(jié)合其他指標(biāo)可以判斷是急性感染、慢性感染還是既往感染。 日常建議定期體檢,發(fā)現(xiàn)異常及時就醫(yī),避免飲酒和濫用藥物,保持良好的生活習(xí)慣。
乙肝大三陽和小三陽是乙肝病毒感染的兩種不同狀態(tài),主要區(qū)別在于乙肝病毒標(biāo)志物的檢測結(jié)果不同。 乙肝大三陽通常指乙肝表面抗原、乙肝e抗原和乙肝核心抗體三項陽性,表明病毒復(fù)制活躍,傳染性較強(qiáng)。乙肝小三陽則指乙肝表面抗原、乙肝e抗體和乙肝核心抗體三項陽性,通常表明病毒復(fù)制減弱,傳染性較低。兩者在臨床表現(xiàn)上可能相似,但大三陽患者肝功能損害和肝纖維化進(jìn)展的風(fēng)險相對更高。 乙肝大三陽和小三陽的治療方案也有所不同。大三陽患者可能需要更積極的抗病毒治療,如使用恩替卡韋片、富馬酸替諾福韋二吡呋酯片等藥物。小三陽患者若肝功能正常且病毒載量低,可能暫時無須治療,但需定期監(jiān)測。無論大三陽還是小三陽,都應(yīng)避免飲酒、熬夜等傷肝行為,保持規(guī)律作息和均衡飲食。
乙肝小三陽是指乙肝表面抗原陽性、乙肝e抗體陽性、乙肝核心抗體陽性,通常病毒復(fù)制不活躍,傳染性較弱。 乙肝小三陽患者多數(shù)無明顯癥狀,部分可能出現(xiàn)乏力、食欲減退、肝區(qū)不適等表現(xiàn)。肝功能檢查通常正常或輕度異常,乙肝病毒DNA載量較低。這類患者肝臟炎癥活動度較輕,肝纖維化進(jìn)展緩慢,發(fā)生肝硬化或肝癌的概率相對較低。少數(shù)患者可能因免疫系統(tǒng)變化轉(zhuǎn)為乙肝大三陽,病毒復(fù)制活躍度增加,需密切監(jiān)測肝功能及病毒載量。 日常應(yīng)避免飲酒、熬夜及濫用藥物,定期復(fù)查肝功能、乙肝病毒DNA和肝臟超聲。
乙肝母嬰阻斷應(yīng)從懷孕初期開始,最晚不超過妊娠28周。乙肝病毒攜帶者或感染者應(yīng)在懷孕前進(jìn)行肝功能及病毒載量評估,并在醫(yī)生指導(dǎo)下制定阻斷方案。懷孕期間,孕婦需定期監(jiān)測肝功能及病毒載量,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗病毒藥物。分娩時,醫(yī)院應(yīng)采取嚴(yán)格的預(yù)防措施,如剖宮產(chǎn)、避免產(chǎn)道損傷等,以降低母嬰傳播風(fēng)險。新生兒出生后12小時內(nèi)應(yīng)接種乙肝疫苗和乙肝免疫球蛋白,并按照免疫程序完成后續(xù)疫苗接種。產(chǎn)后,母親需繼續(xù)監(jiān)測肝功能及病毒載量,必要時繼續(xù)抗病毒治療。母乳喂養(yǎng)在母親病毒載量低且新生兒完成疫苗接種的情況下是安全的,但仍需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。整個過程中,孕婦和家屬應(yīng)保持良好的心理狀態(tài),積極配合醫(yī)生的治療和護(hù)理建議,確保母嬰健康。
乙肝e抗體陽性是一種常見的乙肝病毒感染標(biāo)志物檢測結(jié)果,屬于正?,F(xiàn)象。乙肝e抗體陽性通常表示乙肝病毒復(fù)制活動減弱或停止,病毒處于低復(fù)制狀態(tài)或非活動期。這一結(jié)果常出現(xiàn)在乙肝病毒感染后恢復(fù)期或慢性乙肝患者經(jīng)過治療后病情穩(wěn)定的情況下。乙肝e抗體陽性并不代表完全清除病毒,仍需定期監(jiān)測肝功能、乙肝病毒載量等指標(biāo),并結(jié)合臨床癥狀綜合評估病情。日常生活中,乙肝e抗體陽性者應(yīng)注意保持良好的生活習(xí)慣,避免過度勞累,飲食上以清淡、易消化為主,限制高脂肪、高糖食物的攝入,同時戒煙戒酒,適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動,如散步、游泳等,有助于增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)肝功能恢復(fù)。定期復(fù)查乙肝病毒標(biāo)志物、肝功能、肝臟超聲等檢查,及時發(fā)現(xiàn)病情變化,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行抗病毒治療。
乙肝病毒量檢查的頻率應(yīng)根據(jù)患者的病情和治療階段來確定。對于未接受抗病毒治療的患者,建議每3-6個月進(jìn)行一次乙肝病毒量檢查,以監(jiān)測病毒的活躍程度。對于正在接受抗病毒治療的患者,通常在治療初期需要更頻繁的檢查,如每3個月一次,以評估治療效果和調(diào)整治療方案。治療穩(wěn)定后,檢查頻率可逐漸降低至每6個月一次。對于肝硬化或肝癌高風(fēng)險患者,可能需要更頻繁的檢查,以早期發(fā)現(xiàn)病情變化。定期檢查有助于及時了解病情進(jìn)展,調(diào)整治療策略,降低并發(fā)癥風(fēng)險。同時,患者應(yīng)保持良好的生活習(xí)慣,如避免飲酒、均衡飲食、適量運(yùn)動,以輔助控制病情。
接種乙肝疫苗期間一般可以懷孕,但建議提前咨詢醫(yī)生評估個體情況。 乙肝疫苗屬于滅活疫苗,不含活病毒成分,理論上對妊娠無明確不良影響。接種后產(chǎn)生的抗體可通過胎盤傳遞給胎兒,有助于新生兒早期免疫保護(hù)?,F(xiàn)有研究未發(fā)現(xiàn)乙肝疫苗接種與胎兒畸形、流產(chǎn)等不良妊娠結(jié)局存在直接關(guān)聯(lián)。部分女性接種后可能出現(xiàn)短暫低熱或注射部位紅腫,通常無需特殊處理。 對于正在接受乙肝疫苗全程接種的女性,若發(fā)現(xiàn)意外妊娠,通常無須終止接種程序。但若存在免疫功能異常、既往疫苗過敏史或妊娠期合并其他高危因素,需由醫(yī)生權(quán)衡利弊后調(diào)整接種方案。備孕期間完成全程接種可更有效降低母嬰傳播風(fēng)險。 接種后建議保持規(guī)律作息,避免劇烈運(yùn)動,出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱或不適及時就醫(yī)。
乙肝導(dǎo)致的肝衰竭生存時間差異較大,從數(shù)月至數(shù)年不等,主要取決于肝功能代償能力、并發(fā)癥控制情況及治療干預(yù)時機(jī)。 早期發(fā)現(xiàn)并及時接受規(guī)范治療的乙肝肝衰竭患者,通過抗病毒藥物如恩替卡韋片、富馬酸替諾福韋二吡呋酯片抑制病毒復(fù)制,配合人工肝支持系統(tǒng)清除毒素,部分患者肝功能可逐漸恢復(fù),生存期可能延長至5年以上。這類患者需嚴(yán)格戒酒,避免使用肝毒性藥物,定期監(jiān)測乙肝病毒DNA載量和肝臟彈性檢測,同時補(bǔ)充足量優(yōu)質(zhì)蛋白如乳清蛋白粉,預(yù)防低蛋白血癥引發(fā)的腹水。 若發(fā)展為晚期肝衰竭合并肝腎綜合征、肝性腦病或多器官功能衰竭,未能在72小時內(nèi)獲得肝移植機(jī)會,生存時間可能縮短至1-3個月。此類患者常需持續(xù)輸注人血白蛋白維持血漿滲透壓,使用拉克替醇散降低血氨水平,但病情兇險且易發(fā)生消化道大出血等致命并發(fā)癥。對于符合米蘭標(biāo)準(zhǔn)的患者,活體肝移植可使5年生存率提升至60%,但需終身服用他克莫司膠囊等免疫抑制劑。 乙肝患者應(yīng)每3個月復(fù)查肝功能、甲胎蛋白和肝臟超聲,出現(xiàn)乏力加重或黃疸加深時立即就醫(yī)。日常需保持充足睡眠,適量進(jìn)食西藍(lán)花等十字花科蔬菜幫助肝臟解毒,避免腌制食品減輕氨負(fù)荷。接種甲肝疫苗和乙肝疫苗加強(qiáng)針可預(yù)防重疊感染,心理疏導(dǎo)有助于改善治療依從性。