流感是由流感病毒引起的，流感病毒屬于正粘病毒科，直徑80-120nm，球形或絲狀，基因組RNA病毒。流感病毒有三種類型:甲型(A類型)流感病毒，乙型(B流感病毒和丙型(C類型)流感病毒。
其中，A型最容易發(fā)生變異，可感染人類和各種動物。它是人類流感的主要病原體，常引起大、中、小流行。B型流感病毒變異較少，可感染人類，引起爆發(fā)或小流行。
C型相對穩(wěn)定，可感染人類，多為散發(fā)病例。目前，豬也可以被感染。流感病毒不耐熱，100℃1分鐘或56℃30對常用消毒劑(1%甲醛、過氧乙酸、含氯消毒劑等)對紫外線敏感，耐低溫干燥，真空干燥或-20℃下面還能存活。
甲型流感病毒是最常見的，可以廣泛流行和人畜共患，如1997年在香港肆虐的禽流感，因此政府不得不屠宰150萬只雞。甲型病毒可根據(jù)結(jié)構(gòu)重新劃分，如甲型病毒H5N1毒株(香港禽流感病毒)H3N2(1995年發(fā)生在武漢)H1N1(1995年發(fā)生在德國)等。
由于不規(guī)則的基因突變，病毒衍生出新品種。甲型流感病毒變異是一種常見的自然現(xiàn)象，主要是H和N所謂H和N，是指甲流感病毒表面的兩種蛋白質(zhì)。
H是紅細(xì)胞凝集素(Hemagglutinin)，它就像一把鑰匙，幫助病毒打開宿主細(xì)胞的大門；N是神經(jīng)氨酸苷酶(Neuraminidase)，能破壞細(xì)胞受體，使病毒在宿主體內(nèi)自由傳播。H和N甲型流感病毒的形態(tài)可以有15種H型和9種N類型排列組合，如H1N1和H5N1等。
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