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高血壓病人能喝牛奶嗎

發(fā)布時間: 2016-09-22 17:46:07

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高血壓患者在飲食上是非常有講究的,有些患者因為在飲食上的不注意,結(jié)果導致自己的血壓遲遲降不下來,給自己的身心帶來極大的傷害。所以說高血壓患者一定要制定一個科學合理的飲食計劃,通過這個計劃來規(guī)范自己的治療。高血壓病人能喝牛奶嗎嗎?今天小編給發(fā)家總結(jié)高血壓患者飲食注意事項:

1、三餐飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

2、每人每天吃鹽量應(yīng)嚴格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。

3、富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經(jīng)常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。

高血壓病人能喝牛奶。牛奶中所含的蛋白質(zhì),有清除血中過量的鈉的作用,所以能防止動脈硬化、高血壓的發(fā)生;其中的蛋白還有助于保持血管的彈性,延緩動脈硬化。牛奶中所含乳清酸,能影響脂肪的代謝。還含一種耐熱的低分子化合物,可以抑制膽固醇的合成,牛奶中所含的鈣質(zhì)和膽堿,具有促進膽固醇從腸道排泄、減少其吸收的作用。所以,牛奶是一種可以降低膽固醇的食物。其次牛奶中含鈣、鉀等元素較多,對防治冠心病、高血壓也有好處。

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