腎臟腫瘤的病因至今尚不清楚,腎癌的發(fā)生是多方面因素共同作用的結(jié)果。食物、營(yíng)養(yǎng)與癌癥發(fā)生存有密切關(guān)系,膳食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致癌癥發(fā)病的重要外部因素。所以飲食方面還需注意避免使用一些影響腎功能的食物和藥物,那么患有腎癌能喝龜湯嗎?
1、不提倡飲酒:如飲酒每天不超過(guò)一杯(相當(dāng)于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒)
2、控制體重:避免體重過(guò)重,超重或過(guò)度肥胖容易導(dǎo)致腎癌和增加對(duì)側(cè)腎臟負(fù)擔(dān)
3、限制紅肉,包括豬、牛、羊肉的攝入,盡量少吃經(jīng)過(guò)高溫加工的肉制品,如紅腸、罐頭(還含有防腐劑)等等,每天應(yīng)少于九十克,最好用魚和家禽替代紅肉。
4、盡量避免含糖飲料,限制攝入高能量密度食物,尤其是高糖食品,或者低纖維、高脂肪的加工食品,如漢堡包、炸薯?xiàng)l等等。
5、少吃燒烤的食物:烤魚、烤肉時(shí)應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉,烤肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。
6、限制食鹽的攝入,特別對(duì)有腎功能不全的腎癌病人,每日不超過(guò)5克。
咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿卜等應(yīng)少吃。因?yàn)檫@些食品每百克中含鈉量較高。這些食物吃多了,也就等于食鹽量增加。
7、多吃各種新鮮蔬菜、水果、全麥?zhǔn)称泛投诡?。如果腎功能正常,應(yīng)多食青菜、水果,以供給充足的維生素。如患者已有腎功能不全,特別是每日尿量不足500毫升時(shí),則要選擇性地食用蔬菜和水果。因?yàn)槭卟?、水果中一般含鉀比較豐富,而腎病少尿患者,血清中鉀含量均升高。其中含鉀較高的水果有西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、棗、香瓜等;蔬菜中含鉀較高的有莧菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯等。
8、注意食物多樣化,以植物性食物為主,應(yīng)占每餐的2/3以上,癌癥病人食譜切不可簡(jiǎn)單和單一。應(yīng)該是品種多,花樣新,結(jié)構(gòu)合理,在制作食譜時(shí),要盡可能做到:清淡和高營(yíng)養(yǎng)優(yōu)質(zhì)量相結(jié)合,質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合,總熱量要夠,營(yíng)養(yǎng)要平衡,食物結(jié)構(gòu)要合理。
沒有那一種食物對(duì)腎癌病人來(lái)說(shuō)是絕對(duì)禁忌,不要長(zhǎng)時(shí)間或大量食用以上提及的一些食物一般不會(huì)對(duì)病人產(chǎn)生不可補(bǔ)救的影響,偶而食用一些所謂的“不健康食物”也不必太緊張,均衡飲食也很重要。
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