食道癌的致病原因是有很多種的，生活中許多因素都可能誘發(fā)食道癌。因此，如果想避免患上食道癌，一定要多注意在生活中做好預防工作。現(xiàn)在小編就為大家介紹一下食道癌是什么原因造成的，希望可以幫助大家預防食道癌。
一、亞硝胺、亞硝胺類化合物。
我們都知道亞硝胺類化合物是一種致癌性非常強的物質，在亞硝胺中大約有十幾種是能夠引起動物發(fā)生食管癌，所以亞硝胺以及亞硝胺化合物是誘發(fā)食道癌發(fā)生的重要因素。
研究表明，在食管癌的高發(fā)區(qū)居民的膳食中就有不同量的亞硝胺物質，一般都是存在于他們日常所吃的酸菜、咸魚等食物中。
二、霉菌。
因為很多的食物很容易發(fā)生霉變，例如玉米、小麥等，而一旦這些食物發(fā)生霉變，其中的多種霉菌也是會對人體產生致癌效果的。專家介紹，糧食發(fā)生霉變產生的霉菌與亞硝胺類化合物在致癌方面具有協(xié)同作用，所以對于生活中發(fā)霉變質的食物，大家不要吃。
三、營養(yǎng)。
在食道癌形成的常見原因中，營養(yǎng)以及維生素、微量元素的缺乏也是導致該病發(fā)生的重要因素。所以想要預防食道癌的發(fā)生，不僅要注意自己的日常生活習慣，還要在飲食上多加的注意，多攝入蛋白質、水果、蔬菜等物質。
上述為大家介紹了食道癌是什么原因造成的，知道食道癌的病因，對于預防該病的發(fā)生有大的幫助。所以，希望大家能認真的看一下本文的內容，在平時采取對應的預防措施，避免患上食道癌，不要因為沒做好預防工作而患上了食道癌。
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