2020年8月11日,深圳市疫情對策司令部辦公室報(bào)道,深圳市進(jìn)口冷鏈相關(guān)食品進(jìn)行了新的冠狀病毒排查檢查,2020年8月12日由省市疾病對策中心分別研究確認(rèn),其中一個冷凍雞翅-玉巴西進(jìn)口(注冊:SIF601批準(zhǔn):7720051522)表面樣品病毒檢查呈陽性。
密切接觸者的檢查結(jié)果:
深圳市疫情對策指揮部辦公室首先組織有關(guān)部門對可能接觸相關(guān)產(chǎn)品的人進(jìn)行全面核酸檢查,結(jié)果均為陰性,陽性樣品密切接觸者已經(jīng)進(jìn)入健康管理的全市相關(guān)庫存產(chǎn)品全部封存,核酸檢查結(jié)果均為陰性,對已經(jīng)銷售的產(chǎn)品全部追溯報(bào)關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行殺戮
繼續(xù)追蹤檢查:
深圳市有關(guān)部門繼續(xù)開展相關(guān)冷凍品的追蹤檢查。指揮部辦公室提醒廣大市民最近慎重購買進(jìn)口冷凍肉制品和水制品,同時注意個人防護(hù),降低感染新冠狀病毒的風(fēng)險(xiǎn)。
面對這個重磅,大家應(yīng)該又開始慌張了吧。面對這種情況,我們應(yīng)該在冷凍食品上做什么樣的防護(hù)呢?
1、冷凍海鮮產(chǎn)品通常保存在低溫環(huán)境中,但環(huán)境溫度越低,病毒的保存時間越長,冷凍海鮮產(chǎn)品和包裝容易發(fā)現(xiàn)新的冠狀病毒。
2、生鮮產(chǎn)品需要冷藏冷凍,相當(dāng)于為病毒提供了避難所,可能存在風(fēng)險(xiǎn)。但是,熟了就不用擔(dān)心了。
3、無需囤積各種食品。各超市將繼續(xù)應(yīng)充足。蔬菜水果完全不受影響,不需要囤積水產(chǎn)肉蛋等生鮮產(chǎn)品。
4、接觸任何生魚肉海鮮生蛋殼后,必須立即徹底洗手,接觸其他食物和器皿。否則會有很大的交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。
5、為了避免潛在風(fēng)險(xiǎn),購買進(jìn)口冷凍食品時應(yīng)注意以下幾點(diǎn),購買冷凍食品時,購買盡量避免手直接接觸的海鮮產(chǎn)品回家后,可以用75%的酒精消毒的這樣的產(chǎn)品貯藏時,最好采用獨(dú)立的封閉包裝,切割時也要注意生熟分離的食物
6、盡量避免接觸生魚生肉等食品原料。去購買的時候最好帶上手套,不要在購物籃里接觸蔬菜和其他熟食,回家后馬上安裝處理,不管是板子、菜刀、容器,都要熟分。
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