現(xiàn)在國外新冠病毒的疫情嚴重，國內(nèi)的冷鏈食品又多次被檢測出環(huán)境或者包裝上有新冠病毒，對于一些愛吃冷鏈食品的朋友來說很是頭疼，那么冷凍食品會攜帶新冠病毒嗎，讓我們一起來了解一下吧。
1、冷凍食品會攜帶新冠病毒嗎
冷凍食品本身是沒有病毒的，而我國現(xiàn)在被報道出來的有病毒的冷鏈食品多是從南美洲進口，南美洲的疫情嚴重，在食物加工、運輸、流通、銷售等環(huán)境中都有可能存在新冠病毒，所以食品會在這途中受到污染而攜帶新冠病毒。
2、國內(nèi)冷凍食品還能吃嗎
首先新冠病毒不適于食源性疾病，也就是說不會通過食物傳播。并且現(xiàn)在也沒有在食用某些食物后感染新冠病毒的病例。所以只要是在正規(guī)渠道購買，并且將食物完全加熱的情況下，是可以食用冷凍食物的。
3、購買冷凍食物后如何處理
在選購冷凍食物時，最好是帶上一次性手套選購，避免用手直接接觸?；氐郊抑笞詈檬怯?5%的酒精給食物的外包裝消毒，如果冷凍食品的包裝袋接觸到其他物品，那么都應(yīng)該消毒。冷凍食品放入冰箱之前應(yīng)該丟掉外包裝，并且單獨存放。
4、冷凍食品怎么食用
在處理冷凍食品時，最好帶上一次性手套，在清洗冷凍食品時要防止水花飛濺。在烹飪的時候最好是將生食和熟食分開烹飪，并且不管是什么食物，都要充分煮熟之后才能食用。在做完食物之后，要將廚房和用具等清理干凈。
結(jié)語：冷凍食品會攜帶新冠病毒嗎，冷凍食品本身是不會攜帶新冠病毒的，只是會在運輸途中受到污染攜帶新冠病毒。所以在購買冷凍食品時要在正規(guī)渠道購買，如果食用冷凍食品后出現(xiàn)發(fā)熱等異常癥狀，一定要去當?shù)匕l(fā)熱門診看醫(yī)生。
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