雖然燙傷的患者在恢復(fù)期需要補充營養(yǎng)，但也不是什么都可以吃的。比如：吃生姜和一些有色素的食物，可能會留疤痕。吃花生、辣椒、花椒、洋蔥、大蒜、生姜、芥末等，可能會引起上火。而竹筍、韭菜、玉米、紅薯等，燙傷患者吃了也很容易脹氣。那么，燙傷患者到底可以吃哪些東西呢？我們一起來接著看。

1、大面積燙傷后前1～2天禁食或少進食，第3天開始以少量試餐開始，如米湯，3～6次/日，每次50至100ml左右，以后逐步增加牛奶、和各種湯等，每天可以準備3～8次食物，但都應(yīng)該以清淡，易于消化吸收為原則。避免辛辣刺激飲食。
2、多吃蛋白質(zhì)含量高的食物，因為傷口修復(fù)需要大量的蛋白質(zhì)。而雞蛋，牛奶都是很好的蛋白質(zhì)來源。或者吃豬皮、豬腳、雞翅，瘦肉，可以幫助皮膚更好的恢復(fù)，因為含膠原蛋白比較豐富。

3、一般認為燙傷患者補充維生素C有助于創(chuàng)傷的愈合及提高人體的免疫力，像橙子、獼猴桃、橘子、番茄、柿子及各種含維生素C較多的蔬菜，都可以適當食用。另外在創(chuàng)面修復(fù)時，也要多吃一些抗氧化食物。如：奇異果、蘋果、胡蘿卜、葡萄、菇類、堅果類等。
4、燙傷患者要攝入足量的飲食，這樣才有足夠的營養(yǎng)支持，有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)來修復(fù)創(chuàng)口。如果患者的經(jīng)濟條件允許，可以食用蟲草、保健品等，這些飲食含有充足的營養(yǎng)物質(zhì)。多飲水，多吃一些溫涼的食物，如：綠豆，西瓜等。

總之，燙傷后的患者由于能量消耗巨大，因此處于恢復(fù)期后，一定要在飲食上加以補充，我們主要以清淡飲食為主，但同時注意補充能量，補充蛋白質(zhì)。以利于傷口的恢復(fù)。