生活中有很多關(guān)于嗓子的疾病，比如咽喉炎就是最常見的，咽喉炎是咽部粘膜組織下的炎癥，是上呼吸道感染的一部分，患有咽喉炎要注意生活中的飲食習(xí)慣，可以根據(jù)季節(jié)變化，吃一些利咽的水果，生活中也可以做一些改善咽喉炎的食物。

咽喉炎是咽部粘膜，粘膜下組織的炎癥，常為上呼吸道感染的一部分，咽喉炎者要堅(jiān)決摒棄一些不良飲食習(xí)慣，戒煙、戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物，不要吃易上火的熱帶水果，如荔枝，龍眼，芒果，榴蓮，番石榴等，注意多保養(yǎng)，下面了解下咽喉炎具體吃什么好。

慢咽患者可根據(jù)季節(jié)變化，吃些利咽潤(rùn)肺類水果，如枇杷，青橄欖，余甘子，雪梨，柿子，多吃一些新鮮的富含維生素的水果，如：獼猴桃、無花果等，西瓜則清熱、利咽、消渴是水果中的佳品。也可以在生活中，自己做一些有利于改善咽喉炎的食物。

1、洋參蒸梨

洋參性涼，味甘，微苦。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的功效。用于咳喘、痰血、口燥咽干等癥。其主要成分三萜皂苷。有抗疲勞、抗腫瘤和抗病毒等作用。梨，性涼、平，味甘，微酸，具有生津潤(rùn)燥，清熱化痰的功效。對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。洋參與梨同蒸食，對(duì)于肺熱咳嗽，痰多，咽喉腫痛等癥，有顯著的效果。

2、山藥燉排骨

山藥性平，味甘，具有補(bǔ)中益氣，健脾和胃，消渴生津，益肺等功用。配以滋陰潤(rùn)燥的豬排相燉食，對(duì)虛勞咳嗽，痰濕咳嗽、脾虛咳嗽等癥有較好療效。可對(duì)慢性咽喉炎有緩和防治作用，并且還可提高人體的免疫功能，以抵御病毒，增強(qiáng)免疫能力。

3、荷葉粥

荷葉，性平，味苦，澀，具有清暑利濕、涼血止血、生津止渴的功效。用于熱血吐衄，咳血嘔血等癥，粥中加入荷葉，既能增加清香之味，又因其本身含有荷葉堿，對(duì)平滑肌有解痙作用。故咽喉炎者在炎熱的夏季，可多食荷葉煮粥。

4、冬寒菜肉圓湯

冬寒菜與滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)中益氣的豬肉相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，具有滋陰潤(rùn)燥的功效。適用于肺火咳嗽、肺癆、虛咳盜汗、體虛乏力、消渴、便秘等病癥，對(duì)咽喉炎也有較好作用。