尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物。如果長(zhǎng)期尿酸升高，可能會(huì)引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，所以我們應(yīng)該減少嘌呤類食物的食用。那么尿酸高不能吃哪些食物呢？
尿酸高不能吃什么
1.不能吃高嘌呤食物，例如動(dòng)物的內(nèi)臟、濃肉湯、大豆類、啤酒酒精飲料、沙丁魚。蔬菜不能吃菠菜、小蘿卜等。
2.減少脂肪的攝入，脂肪會(huì)使尿酸的排出受到影響，痛風(fēng)患者脂肪的攝入量應(yīng)該控制在總熱量的20-25以內(nèi)。
3.避免吃辛辣刺激油膩性食物。注意飲食要清淡。
4.可以適量吃蛋白質(zhì)，但是蛋白質(zhì)的攝入要根據(jù)體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8g-1g的蛋白質(zhì)，主要吃雞蛋、牛奶等。對(duì)于雞鴨肉等最好煮沸后煲湯食用，避免吃燉肉或者鹵肉。
5.對(duì)于海鮮類產(chǎn)品也要少吃，龍蝦、蟹、貝殼類等因?yàn)檫@些海鮮糖分含量高，干蛋白質(zhì)，會(huì)加重腎臟的分解負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致尿酸升高，不宜多吃。
尿酸高應(yīng)該注意什么
1.禁止飲用酒，酒精會(huì)影響尿酸的排出，酒精在氧化的過程中會(huì)產(chǎn)生一些使尿酸升高的物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致尿酸更高，甚至?xí)鹜达L(fēng)。
2.可以吃一些低嘌呤的食物，例如新鮮的水果蔬菜都可以，含水分比較高的食物可以幫助尿酸的排出。但是水果蔬菜也不宜多吃，糖分含量高，也會(huì)使尿酸增高。
3.如果吃了高嘌呤的食物可以在吃完之后飲用大量的水，加快尿酸的排出。
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