患者可以多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物，比如乳類蛋白、瘦肉、類、蔬菜、水果等食物，它們有利于病損部位的修復(fù)。尤其是綠葉蔬菜和水果，它們富含維生素c，可以起到疏利通導(dǎo)的作用，因此患者可以經(jīng)常食用。只有飲食處理的好，才不會(huì)加重患者的負(fù)擔(dān)，也才可以加快急性心肌梗死病情的恢復(fù)。

在臨床醫(yī)學(xué)中，心肌梗死是指冠狀動(dòng)脈閉塞、血流中斷，導(dǎo)致心肌局部缺血壞死。癥狀包括胸痛、不適、虛弱、出汗、頭暈、嘔吐和心跳不穩(wěn)定。如果患者出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)立即到醫(yī)院檢查，不要延誤病情。但是在之后，日常飲食也很重要，那么心肌梗死飲食注意事項(xiàng)都有什么？
心肌梗死發(fā)作之后的3天，一定要臥床休息，需要專人護(hù)理。發(fā)病后1~3天，主要以流食為主，可給予少量蔬菜水，以油清湯、米湯、稀粥、湯汁、蓮藕粉等。脹氣、刺激的溶液不宜食用，如豆?jié){、牛奶、濃茶等。避免過熱和冷卻，以免引起心律失常。必須注意食物中的鈉、鉀和鎂。一般推薦低鹽飲食，特別是對(duì)心力衰竭患者。但由于急性心肌梗死發(fā)作時(shí)，鈉在尿中普遍流失，所以如果過量限制鈉鹽攝入，也可誘發(fā)休克。因此，必須根據(jù)病情適當(dāng)調(diào)整。
心肌梗死發(fā)病4天至4周，隨著病情好轉(zhuǎn)，可逐漸改為半流食，但仍應(yīng)少食多餐。飲食應(yīng)該清淡，有營養(yǎng)，容易消化。粥、谷物、煉乳、瘦肉、魚、家禽、蔬菜和水果都可以。食物不宜過熱、過冷，經(jīng)常保持胃腸通暢，以防止大便過硬。3-4周后，隨著患者逐漸恢復(fù)活動(dòng)，飲食可能會(huì)放松，但脂肪和膽固醇的攝入量應(yīng)保持控制。要避免吃含有脂肪高的食物，又會(huì)引起心肌梗死發(fā)作。然而，飲食限制不應(yīng)過度，以避免營養(yǎng)不良，增加患者的精神負(fù)擔(dān)。
心肌梗死發(fā)病4周后，由于病情穩(wěn)定，其活動(dòng)力增加，一般每日熱量可維持在1000千卡-1200千卡左右。充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素有助于病變部位的修復(fù)。牛奶蛋白、瘦肉、蔬菜、水果等均可食用，尤其是多葉蔬菜和水果，富含維生素c，即使在日常飲食中也含有一定量的粗纖維，保持大便通暢，以免排便費(fèi)力。此外，恢復(fù)期后，應(yīng)防止復(fù)發(fā)，飲食原則應(yīng)包括保持理想體重和避免暴飲暴食。那些戒煙戒酒的人，比如高血壓和慢性心力衰竭的人，應(yīng)該限制鈉的攝入量。