選擇食療治療肺炎，經(jīng)常性的吃一些雪梨、白蘿卜以及蜂蜜蛋花羹、瘦肉白菜湯等，可以達到清熱解毒、止咳化痰以及潤肺養(yǎng)肺等功效，能夠減少肺炎在發(fā)作期出現(xiàn)的炎癥反應，對于病情的恢復有益。

肺炎屬于常見的肺部疾病，肺炎需要及時的治療，否則肺部有可能會出現(xiàn)過多的粘液，甚至肺部會出現(xiàn)纖維化，致使肺部功能出現(xiàn)衰竭。治療肺炎的常用方法是西醫(yī)藥物治療以及中醫(yī)治療。在治療期間搭配適當?shù)氖朝煟梢云鸬捷o助性的治療效果。那么，肺炎食療吃什么好的快？
一、雪梨
雪梨屬于寒性的食物，所含的蘋果酸、檸檬酸以及各種維生素和胡蘿卜素等成分比較高，若是經(jīng)常性的食用，尤其是患有肺炎的患者在患病期間食用可以起到潤肺、止咳、化痰等多種功效。但是對于脾胃虛寒者不可生吃，最好是煮熟了再吃更好。
二、蘿卜
蘿卜是典型的根莖類蔬菜，所含的維生素c、果糖、葡萄糖以及蔗糖等成分比較高，不管是生吃還是烹飪之后再食用都可以，尤其是白蘿卜中，除了含有上述的一些營養(yǎng)成分之外，還含有少量的淀粉酶、粗纖維，既能夠增強患者的食欲，還可以達到止咳以及化痰等功效。
三、蜂蜜蛋花羹
準備一顆鮮鴨蛋以及適量的蜂蜜，先將鴨蛋打散之后在添入適當?shù)臏亻_水之后，放入少量的蜂蜜，早晚各服用一次，能夠達到潤肺的作用。尤其是正處于恢復期的肺炎患者經(jīng)常性的服用有利于病情恢復。
四、瘦肉白菜湯
主要原料
瘦肉、白菜各100g，實驗、味精、生姜絲、雞油少許。
主要做法
首先可以將選好的瘦肉以及白菜切成絲狀之后，將白菜放入沸水中煮熟后撈出，濾干水待用。在鐵鍋內(nèi)倒入適量的雞油，放入生姜絲炒至金黃色，將瘦肉放進鍋內(nèi)一起拌炒之后再加入適當?shù)氖雏}、沸水入湯，加入切好的白菜絲，放入味精即可食用。
主要功效
瘦肉具有生津潤肺之功效，而大白菜具有清熱解毒、止咳化痰等作用，瘦肉和白菜一起食用，可以治療急慢性肺炎所致的咳嗽痰多等癥狀。