姜棗茶具有溫中散寒、補血養(yǎng)顏的功效，但陰虛火旺、糖尿病患者需慎用。姜棗茶主要由生姜和大棗熬制而成，適合體質(zhì)虛寒、氣血不足的人群適量飲用。
生姜含有姜辣素和揮發(fā)油，能促進血液循環(huán)，緩解手腳冰涼、胃寒腹痛等癥狀。大棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，有助于改善貧血、調(diào)節(jié)免疫力。兩者搭配可增強溫補效果，對風寒感冒初期、經(jīng)期腹痛也有輔助緩解作用。飲用時建議選擇新鮮生姜和去核紅棗，煮沸后小火慢燉20分鐘以充分釋放有效成分。
陰虛體質(zhì)者飲用可能加重口干咽燥、失眠多汗等癥狀。糖尿病患者需控制攝入量，因大棗含糖量較高可能影響血糖。胃潰瘍急性發(fā)作期、服用抗凝血藥物期間應(yīng)避免飲用。孕婦飲用前需咨詢醫(yī)生，過量可能導致子宮收縮。建議每日飲用不超過300毫升，空腹時不宜飲用以免刺激胃黏膜。
飲用姜棗茶期間應(yīng)避免食用寒涼食物如螃蟹、苦瓜等。儲存時需冷藏并在24小時內(nèi)飲用完畢，變質(zhì)后會產(chǎn)生酸敗味。長期飲用者建議每周間隔2天，搭配適量運動促進代謝。若出現(xiàn)上火癥狀如牙齦腫痛、便秘等應(yīng)立即停用，必要時就醫(yī)檢查。
