尿毒癥吃什么?尿毒癥者要注意飲食，飲食不當(dāng)病情會(huì)加重。為避免疾病加重，應(yīng)了解尿毒癥者禁止食用的食物。尿毒癥者食用的食物有葡萄干、紫菜面筋、花生、腰果、等。除此之外，尿毒癥者最好不要吃瓜子、花生、核桃等干果類食物，不要吃紅豆、豆干、豆?jié){等豆類食品，不要吃海帶、泡菜、腌菜等蔬菜，不要吃蝦、牡蠣、螃蟹等海鮮，不要吃咸面包、咸餅干等食物，甚至連豆瓣醬、沙茶醬、味精也不要吃。這么多食物不能吃，尿毒癥病人能吃什么?

一、動(dòng)物蛋白含量高的食品

何為動(dòng)物蛋白，何為植物蛋白，很多人都不知道。因?yàn)槿藗冊(cè)谌粘Ｉ钪胁粫?huì)留意這些專業(yè)術(shù)語(yǔ)，但到發(fā)病時(shí)，醫(yī)生告知病人不能吃植物蛋白含量高的食品時(shí)，病人就不知道不能吃什么。其實(shí)，豆干、豆腐等類似這些食品都是植物蛋白含量高的食物。而牛奶、魚(yú)、雞蛋都是動(dòng)物蛋白含量高的食物。食物動(dòng)物蛋白含量高的食品有利于疾病恢復(fù)，能減緩癥狀，因此要多吃。

二、食物纖維含量高的食品

食物纖維能防止便秘，這很多人都知道，但食物纖維能降低三脂、膽固醇，很多人都不知道。得了尿毒癥，膽固醇高，三脂高，為治療疾病，要多吃土豆、紅薯、蕎麥面、玉米面等。在透析期間，更要多吃食物纖維含量豐富的食物，因?yàn)橥肝鰹樽屓梭w的營(yíng)養(yǎng)流失，需及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜食物纖維含量高，可多吃。

三、新鮮的蔬果

新鮮的水果對(duì)人體有益，尿毒癥病人可多吃。在醫(yī)院，尿毒癥病人由于長(zhǎng)期服用藥物，胃吸收能力變?nèi)?，?jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振，厭食的情況。一個(gè)厭食的人，多不會(huì)厭倦吃水果。水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又多水分，因此比較容易被人體吸收，患者可多吃。若疾病久治不愈，心情煩躁，患者可通過(guò)吃水果來(lái)發(fā)泄，但也不要吃太多。吃太多會(huì)致腹脹，影響食欲。