痛風(fēng)又稱“富有病，曾經(jīng)一度只出現(xiàn)在官宦富有人家身上。然而，隨著人們的生活水平的提高，各種的雞鴨魚肉成了人們餐桌上的家常菜，殊不知豐富的餐飲背面，卻隱藏著嚴(yán)重威脅人們健康的“痛風(fēng)殺手”。在痛風(fēng)日益盛行的今天，痛風(fēng)患者的飲食要注意什么，那么，痛風(fēng)病人的菜譜做法有哪些?
食療方法一：水果藕粉羹
做法：取相同等分的香蕉、蘋果、梨，分別洗凈去皮，將果肉切丁放入鍋內(nèi)，盛入適量清水煮沸，再調(diào)入適量藕粉，不斷攪拌成羹狀。
好處：香蕉、蘋果、梨均為低嘌呤的堿性水果，含有豐富的鉀鹽及維生素C，食之可促進(jìn)溶解淤積在體內(nèi)的尿酸鹽。
食療方法二：玉米南瓜糊
做法：取南瓜適量，去瓤洗凈，并切成薄片放入鍋中，加適量水煮沸。再調(diào)入適量玉米粉，攪拌均勻直至煮成糊狀。
好處：酸易溶解于堿。南瓜、玉米屬低能量的堿性果蔬，食之有利于促進(jìn)體內(nèi)尿酸溶解。
此玉米南瓜糊同樣適合于肥胖的痛風(fēng)患者。
據(jù)統(tǒng)計顯示，近年來我國痛風(fēng)發(fā)病率呈直線上升的趨勢，并且向年輕化方向發(fā)展。防患于未然，及早預(yù)防痛風(fēng)也得到越來越多人的認(rèn)同。所以我們一定要配合醫(yī)生的治療，爭取早日的康復(fù)。
痛風(fēng)患者可以適量吃粗糧，但需根據(jù)病情選擇低嘌呤品種。適合痛風(fēng)的粗糧主要有燕麥、玉米、小米、蕎麥等，也可遵醫(yī)囑服用...
痛風(fēng)患者需避免高嘌呤食物，主要包括動物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、酒精等。控制嘌呤攝入有助于減少尿酸生成，降低痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)...
痛風(fēng)患者不能喝啤酒的主要原因在于啤酒中的嘌呤和酒精會顯著升高血尿酸水平，誘發(fā)或加重痛風(fēng)發(fā)作。具體機(jī)制涉及嘌呤代謝...
痛風(fēng)患者可以適度使用空調(diào)，但需避免冷風(fēng)直吹關(guān)節(jié)部位。痛風(fēng)發(fā)作與溫度變化、尿酸代謝異常、關(guān)節(jié)受寒、血液循環(huán)不良等因...
高尿酸痛風(fēng)患者可以適量喝豆?jié){。豆?jié){屬于中低嘌呤食物，主要影響因素有嘌呤含量、個體代謝差異、攝入量、疾病控制情況。...
白球比偏低可能與痛風(fēng)有關(guān)，但并非直接因果關(guān)系。白球比偏低主要反映肝功能異常或慢性炎癥，而痛風(fēng)則與尿酸代謝紊亂相關(guān)...
痛風(fēng)急性發(fā)作時關(guān)節(jié)處擠出的白色膿液多為尿酸鈉結(jié)晶與炎性滲出物的混合物，通常提示痛風(fēng)石破潰或繼發(fā)感染。主要與尿酸代...
若出現(xiàn)痛風(fēng)情況，可以適量吃雞胸肉、鴨胸肉、瘦牛肉、兔肉等低嘌呤肉類，以及三文魚、鱈魚、鱸魚、鮭魚等低嘌呤魚類，也...
痛風(fēng)患者不建議食用腐乳。腐乳屬于高嘌呤發(fā)酵食品，可能誘發(fā)尿酸升高，痛風(fēng)發(fā)作期或尿酸控制不穩(wěn)定時更應(yīng)嚴(yán)格限制。 1...
痛風(fēng)可通過調(diào)整飲食、藥物治療、控制體重、手術(shù)干預(yù)等方式治療。痛風(fēng)通常由尿酸代謝異常、高嘌呤飲食、腎功能異常、遺傳...
