慢性胃炎患者可以適量吃小米粥、山藥、南瓜、猴頭菇、卷心菜等食物，也可以遵醫(yī)囑吃鋁碳酸鎂片、枸櫞酸鉍鉀膠囊、奧美拉唑腸溶膠囊、硫糖鋁混懸凝膠、復(fù)方谷氨酰胺顆粒等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物和B族維生素，質(zhì)地柔軟易消化，能減少胃酸分泌對(duì)胃黏膜的刺激。慢性胃炎患者可將小米與粳米按比例混合熬煮，避免空腹食用過燙粥品。小米中的多酚類物質(zhì)具有輕微抗炎作用，適合作為基礎(chǔ)主食替代部分精制米面。

2、山藥

山藥含黏蛋白和淀粉酶抑制劑，能在胃黏膜形成保護(hù)層。建議選擇鐵棍山藥蒸煮食用，其黏液蛋白含量較高。慢性胃炎急性發(fā)作期可將山藥搗泥后少量服用，避免與酸性食物同食。山藥中的尿囊素成分有助于胃黏膜修復(fù)。

3、南瓜

南瓜富含果膠和胡蘿卜素，經(jīng)蒸煮后形成易吸收的糊狀物。選擇老南瓜去皮去籽燉煮，果膠成分能吸附胃內(nèi)有害物質(zhì)。每周食用不宜超過三次，過量可能引起腹脹。南瓜中的鋅元素參與胃黏膜細(xì)胞再生。

4、猴頭菇

猴頭菇含猴頭菌多糖和氨基酸，對(duì)幽門螺桿菌有抑制作用。建議用溫水泡發(fā)后燉湯，避免油炸等重油烹調(diào)方式。慢性胃炎合并胃潰瘍患者可定期食用。猴頭菇中的萜類化合物能調(diào)節(jié)胃酸分泌平衡。

5、卷心菜

卷心菜含有維生素U和硫化物，適合焯水后涼拌或煮湯食用。選擇新鮮緊實(shí)的卷心菜，外層老葉需去除。胃酸過多者應(yīng)控制單次攝入量。卷心菜中的異硫氰酸鹽具有胃黏膜保護(hù)作用。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂片

鋁碳酸鎂片是抗酸抗膽汁的胃黏膜保護(hù)劑，能中和胃酸并在潰瘍面形成保護(hù)膜。適用于膽汁反流性胃炎和胃酸過多患者。用藥期間可能出現(xiàn)輕微便秘，腎功能不全者慎用。該藥物可緩解燒心和上腹隱痛癥狀。

2、枸櫞酸鉍鉀膠囊

枸櫞酸鉍鉀膠囊可在胃酸環(huán)境下形成鉍鹽沉淀物覆蓋潰瘍面。主要用于幽門螺桿菌陽性慢性胃炎的四聯(lián)療法。服藥期間舌苔和大便可能變黑，屬正常現(xiàn)象。需注意該藥物不宜長期連續(xù)使用。

3、奧美拉唑腸溶膠囊

奧美拉唑腸溶膠囊通過抑制質(zhì)子泵減少胃酸分泌，適用于糜爛性胃炎。通常建議晨起空腹服用，整粒吞服不可嚼碎。可能出現(xiàn)頭痛和腹瀉等不良反應(yīng)。用藥期間應(yīng)定期監(jiān)測(cè)胃泌素水平。

4、硫糖鋁混懸凝膠

硫糖鋁混懸凝膠能與胃蛋白酶結(jié)合抑制其活性，形成物理性保護(hù)屏障。適合餐前一小時(shí)及睡前服用，用藥后半小時(shí)內(nèi)避免飲水。慢性胃炎伴胃黏膜糜爛者可短期使用。該藥物不影響胃酸分泌量。

5、復(fù)方谷氨酰胺顆粒

復(fù)方谷氨酰胺顆粒含谷氨酰胺和中藥成分，促進(jìn)胃黏膜上皮細(xì)胞修復(fù)。適用于胃黏膜屏障功能受損的慢性胃炎。溫水沖服時(shí)避免與溫度過高的飲品同服。用藥期間應(yīng)保持低纖維飲食。

慢性胃炎患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日5-6次少量進(jìn)食，避免過饑過飽。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，禁用油炸、煙熏、腌制食品。餐后保持直立姿勢(shì)半小時(shí)，睡前兩小時(shí)禁食。注意保持口腔衛(wèi)生，避免煙酒刺激。可進(jìn)行適度腹部按摩促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但急性發(fā)作期應(yīng)暫停。保持情緒穩(wěn)定有助于減少胃酸異常分泌，必要時(shí)可尋求專業(yè)心理疏導(dǎo)。定期胃鏡復(fù)查監(jiān)測(cè)病情變化，出現(xiàn)嘔血、黑便等警報(bào)癥狀需立即就醫(yī)。