癲癇是一種常見的慢性腦部疾病，其引起癲癇的原因是有很多的，此外，治療也是很長時(shí)間的，癲癇是大家對(duì)很關(guān)心的問題，也是現(xiàn)代社會(huì)常見的現(xiàn)象，由于這一疾病發(fā)生，給很多患者的生活及健康帶來嚴(yán)重的影響，那么癲癇病人哪些東西不能吃?我們可以從癲癇癥的飲食規(guī)律中找尋答案。

1.多進(jìn)酸食少食鹽酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補(bǔ)癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。癲癇患者可以據(jù)此適當(dāng)調(diào)整自己的食譜，合理搭配。另外有研究表明:癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致，而當(dāng)人體短時(shí)間內(nèi)過量地?cái)z入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的，對(duì)癲癇患者依然適用。

2.另據(jù)研究表明:正常大腦細(xì)胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴(yán)重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補(bǔ)充磷酸酶不足而緩解病情?？刂骑嬎?。

3.多進(jìn)食豆類，谷類食物有研究表明，豆類食物和谷類食物富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示很少癲癇兒童血清錳低于正常兒童，曾有一個(gè)患兒其血清錳比正常兒童少一半，所以多進(jìn)食豆類及谷類食物，可補(bǔ)充癲癇患者錳的攝取不足。有學(xué)者認(rèn)為:“間腦是人體水液調(diào)節(jié)中樞，大量液體進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)增加間腦的負(fù)擔(dān)。從而誘發(fā)癲癇?！倍矣行?a target="_blank">癲癇患者往往在憋尿的過程中，突然發(fā)病，大概也因?yàn)檫^量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產(chǎn)生較強(qiáng)的電沖動(dòng)，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致