寶寶病毒性腸炎期間應(yīng)避免食用高糖、高脂、高纖維及刺激性食物，主要有乳糖類乳制品、含糖飲料、油炸食品、粗纖維蔬菜水果、生冷辛辣食物等。病毒性腸炎通常由輪狀病毒、諾如病毒等感染引起，易導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等癥狀，飲食不當(dāng)可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。

1、乳糖類乳制品

病毒性腸炎會(huì)暫時(shí)損傷腸道乳糖酶活性，飲用普通奶粉、鮮奶等含乳糖的乳制品可能加重腹瀉。可選擇無乳糖配方奶粉替代，待腹瀉緩解后逐步過渡。酸奶因含益生菌且乳糖含量較低，可少量嘗試觀察耐受情況。

2、含糖飲料

果汁、碳酸飲料等高糖飲品會(huì)加劇腸道滲透性腹瀉，同時(shí)高滲透壓可能加重脫水?；疾∑陂g應(yīng)以口服補(bǔ)液鹽為主，必要時(shí)可稀釋蘋果汁補(bǔ)充電解質(zhì)，避免直接飲用濃縮果汁或蜂蜜水。

3、油炸食品

炸雞、薯?xiàng)l等高脂肪食物需要大量膽汁和胰液消化，患病期間消化功能減弱易導(dǎo)致脂肪瀉。烹飪方式建議改為蒸煮，可選擇低脂食物如米粥、軟面條等減輕腸道負(fù)擔(dān)。

4、粗纖維蔬菜水果

芹菜、竹筍等高纖維蔬菜以及帶籽水果如草莓、火龍果可能機(jī)械刺激腸黏膜。急性期建議過濾蔬菜汁或食用胡蘿卜泥、蘋果泥等低渣食物，待大便成形后再逐步添加纖維。

5、生冷辛辣食物

冰激凌、冷飲等低溫食物可能引發(fā)腸痙攣，辣椒、咖喱等刺激性調(diào)味品會(huì)加重腸道充血。食物應(yīng)保持溫?zé)釥顟B(tài)，調(diào)味以清淡為主，恢復(fù)期可少量添加低敏調(diào)味料如小蔥、姜末。

病毒性腸炎期間建議采用BRAT飲食法香蕉、米糊、蘋果泥、吐司過渡，少量多餐保證營養(yǎng)攝入。注意觀察尿量、精神狀態(tài)等脫水指征，若持續(xù)嘔吐或血便需及時(shí)就醫(yī)?；謴?fù)期應(yīng)循序漸進(jìn)添加輔食，避免過早攝入復(fù)雜蛋白質(zhì)如雞蛋、海鮮等。母乳喂養(yǎng)可繼續(xù)堅(jiān)持，配方奶喂養(yǎng)者需咨詢醫(yī)生是否需要更換水解蛋白奶粉。保持餐具消毒與手衛(wèi)生，防止家庭內(nèi)交叉感染。