相信在我們生活的周圍有很多人被慢性胃炎這樣的疾病所困擾，的確疾病的發(fā)生給我們患者所帶去的健康危害比較大，而且還有了這樣的疾病會給患者帶去許多的苦惱，因?yàn)榧膊〔惶菀卓祻?fù)，需要患者重視做好積極的治療和護(hù)理。

慢性胃炎是一種十分常見的消化道疾病，以胃粘膜的非特異性炎癥為主要病理變化，根據(jù)胃粘膜的組織學(xué)改變，可分淺表性、萎縮性、肥厚性三種類型。臨床上共有的癥狀為：上腹部悶脹疼痛、噯氣頻繁、泛酸、食欲減退、消瘦、腹瀉等癥。由于在慢性胃炎發(fā)病中飲食因素占有重要地位，因此養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是防治胃炎的關(guān)鍵，這也是與其它疾病不同的地方?？偟膩碚f進(jìn)食時做到以下幾點(diǎn)，慢性胃炎要以說已治愈了一半。

宜慢。細(xì)嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。

宜節(jié)。飲食應(yīng)有節(jié)律，切忌暴飲暴食及食無定時。

宜潔。注意飲食衛(wèi)生，杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害。

宜細(xì)。盡量做到進(jìn)食較精細(xì)易消化、富有營養(yǎng)的食物。

宜清淡。少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。

胃炎的飲食禁忌：

1、莫飲食無節(jié)制。宜少吃多餐，定時定量，避免饑餓疼痛。或疼痛較明顯時，可吃一兩蘇打餅干。

2、忌多吃味精、酸辣及過咸食物。當(dāng)以清淡食物為主，過量味重、酸辣之品會刺激胃酸分泌，加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增強(qiáng)加粘膜的保護(hù)作用。

3、忌睡前兩小時進(jìn)食。經(jīng)常在睡覺前兩小時內(nèi)吃東西，容易致使括約肌松弛，導(dǎo)致胃酸倒流入食道的情況發(fā)生。有的人習(xí)慣吃夜宵，飽著肚子仰臥即睡，這樣也使胃酸更容易倒流。

4、忌食太油膩或煎炸食品。飲食當(dāng)盡量選擇易消化食物為主，可適量進(jìn)食肉類，但炒煮一定要熟，烹飪蔬菜不要半生。

5、禁食冰凍和過燙食物。為避免對胃過度刺激。飲食要溫度適中，喝湯或飲水均不宜過熱。

6、嚴(yán)禁飲酒、濃茶和咖啡。因?yàn)榫茖ξ复碳ぷ畲螅瑫節(jié)儾〖又鼗驉夯?。如喜歡飲茶，應(yīng)盡量喝淡茶，切忌濃茶。

7、禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌過多的病人，注意不要吃楊梅、青梅、李子、檸檬等含酸量較多的水果。否則，可使病情加重，并嚴(yán)重妨礙潰瘍的正常愈合。

8、給保護(hù)性飲食，少量多餐，飲食不宜過冷過熱，給易消化而無刺激性食物。胃酸低的，可給刺激胃酸分泌的飲食如肉湯。胃酸過高時采用富含脂肪的食物和濃菜湯，更不宜吃酸性食物。

總之，我們慢性胃炎患者能夠重視做好上面的飲食護(hù)理是有利于疾病得到康復(fù)的，因?yàn)槁晕秆准膊〉陌l(fā)生不太好治療，這樣的疾病需要很長的一個治療過程，所以在這個治療過程當(dāng)中做好科學(xué)的護(hù)理有利于疾病的康復(fù)。