我們都知道，白癜風是由于人體黑色素缺失引起的皮膚疾病，其癥狀是遍身的白斑，因此為了去除白斑，多食用一些黑色食物是非常有幫助的。

哪些黑色食物適合白癜風患者食用?

1、黑米：黑米含有豐富的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。冬季食用對保養(yǎng)機體大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖，患者在這方面要多加注意。

2、黑豆：豆制品有很大的營養(yǎng)價值，豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有暖腸胃、明目活血、利水解毒、補腎強身等功效，也是潤澤肌膚，烏須黑發(fā)的佳品，特別適合腎虛患病者，患者可以多吃一些豆制品，尤其是黑豆。

3、黑蕎麥：可藥用，具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙酸，有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。

4、黑木耳：黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦?；颊?a target="_blank">多食可溶栓，降低血小板數(shù)量。

5、黑芝麻：黑芝麻的營養(yǎng)價值也很高，黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘、白癜風等癥有較好的食療保健作用。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用，患者可以多吃一些黑芝麻這樣的食物。