怎樣預防腸炎比較好呢，很多人問到了這么一個問題，夏天快到了，你能抵制各種冰棍冷飲、街邊小吃的誘惑嗎，暴飲暴食，食無節(jié)律，又擔心得腸炎?夏季是各種腸炎的高發(fā)時期，預防腸炎，飲食是關鍵，美食當前，衛(wèi)生最重要，下面小編要提醒大家，預防腸炎，要從生活中的小事做起。
1.養(yǎng)成“喝開水、吃熟食、勤洗手”的良好衛(wèi)生習慣。
2.盡量不要到衛(wèi)生條件差的街頭攤點就餐，盡量在外少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。
3.注意家庭飲食衛(wèi)生，食物制作要加熱3分鐘以上。盡量不吃剩飯菜。冰箱不是“保險箱”，冰箱內儲放的直接入口食品，經(jīng)衛(wèi)生處理后才能進食。
4.加工涼拌菜時，加工者要把雙手清洗干凈，一定要用專用的熟食案板和刀具，不要和生肉刀具和案板混用，將生菜在加工前用開水過一下，盛放涼拌菜和色拉的容器要專用。
5.蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清潔水沖洗三遍以上，特別是一些帶葉、帶根的蔬菜，要特別注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果需要在清水中適當加一點鹽浸泡幾分鐘，用清水沖凈，在沖洗的過程中，在表面用手輕輕地洗刷一下。
6.旅游者要注意個人衛(wèi)生，盡量避免在疫區(qū)當?shù)剡M食生冷食品，尤其生食蔬菜，避免接觸牛、羊、鹿等動物。如發(fā)生腹瀉及時就診。
除了上述要點，預防腸炎還有很多細節(jié)需要大家注意，在此無法一一列舉，需要大家留心生活，關注健康。為了預防腸炎的發(fā)生，大家一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣，注意個人衛(wèi)生。
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