得了高脂血癥后飲食要注意什么呢，這個(gè)問(wèn)題受到了很多人的關(guān)注，這種疾病的危害很大，各位患者可以做一些了解，平常的大魚(yú)大肉吃慣了就會(huì)引起高脂血癥所以很多人都對(duì)食物望而卻步，其實(shí)也是有許多的食譜來(lái)調(diào)整血脂的，這樣您就可以在調(diào)整身體的同時(shí)享受美食啦。

下面的食物量均按每人每日的進(jìn)食量計(jì)算。肉類(lèi)食品，每日應(yīng)限制在75克以下，品種應(yīng)以瘦豬、牛、羊肉以及去皮的雞、鴨肉為佳，但應(yīng)避免吃肥肉、雞、鴨的皮和加工的肉制品(如肉腸)等。此外，魚(yú)子、魷魚(yú)、動(dòng)物的內(nèi)臟，如肝、腦、腎、肺、肚(胃)、腸均屬?lài)?yán)格限食的品種。雞蛋、鴨蛋的蛋清，每周可以吃3～4個(gè)，而蛋黃應(yīng)屬少吃物品。

奶中含有豐富的蛋白和鈣質(zhì)，有益于人體的健康，每日可吃250克的牛奶，但全脂奶粉、乳酪等奶制品則屬限制食品。

食用油每日限用20克，品種可選花生油、菜籽兒油、豆油、葵花子油、色拉油、調(diào)和油、香油(芝麻油)，但應(yīng)避免吃棕櫚油、豬油、牛羊油、奶油、雞鴨油和黃油。

糕點(diǎn)和甜食最好嚴(yán)格限制，特別不應(yīng)經(jīng)常吃油餅、油條、炸糕以及奶油蛋糕等。巧克力、冰淇淋、雪糕也屬限制食品。

糖類(lèi)，每日限制在10克以下，最好只吃白糖或紅糖。

蔬菜不需加以限制，每日可吃400～500克，最好多吃帶深綠色的葉菜或紅黃色的蔬菜。

新鮮水果限于每日50克，可以包括各種水果在內(nèi)，但不可多吃加工的果汁或加糖果味飲料。

食用鹽限于每日6克，不應(yīng)額外增食黃醬、豆瓣醬、咸菜、豆腐乳等。主食限于每日500克左右(肥胖者應(yīng)酌情減少)，并以米、面、雜糧為宜，還可吃些豆類(lèi)，但限于每日30克(或豆腐150克或豆腐干45克)，應(yīng)避免常吃油豆腐、豆腐泡、素什錦等。

總之，只要堅(jiān)持合理的膳食，并能持之以恒，絕大多數(shù)人可以維持正常的血脂水平，達(dá)到防病的目的。

怎么樣呢，上面是我為大家說(shuō)的對(duì)于調(diào)養(yǎng)血脂的食譜，是不是再也不用愁了呢，每天保持好的心情，適量的運(yùn)動(dòng)，按照以上的做法吃，那么您就可以早早的讓血脂遠(yuǎn)離你咯。