高脂血癥的飲食保健方法有哪些呢，這種疾病大家都不陌生，是一種高發(fā)疾病，有輕度和重度之分，輕度高血脂通常沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué)，但沒(méi)有癥狀不等于血脂不高，定期檢查血脂至關(guān)重要，此病在及時(shí)治療的同時(shí)還要注意飲食，因?yàn)楹侠盹嬍硨?duì)高血脂病情有幫助，下面就飲食方面給大家做一些介紹。

飲食謹(jǐn)記高血脂的飲食你吃對(duì)了嗎：

1、碳水化合物食品：

適宜的食品：米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類。

應(yīng)忌的食品：番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。

2、脂肪類食品：

適宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉醬。

應(yīng)忌的食品：動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚(yú)。

3、蛋白質(zhì)性食品：

適宜的食品：脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚(yú))、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。

應(yīng)忌的食品：脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚(yú)肉、鯡魚(yú)、鰻魚(yú)、金槍魚(yú)等)、加工品(香腸等)。

4、維生素、礦物質(zhì)食品：

適宜的食品：蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的)，水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會(huì)產(chǎn)生腹氣，必須軟煮或做成醬。

應(yīng)忌的食品：纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜類)。

5、其他食品：

適宜的食品：淡紅茶、酵母乳飲料。

應(yīng)忌的食品：香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚(yú)、咸魚(yú)子、腥魚(yú)子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。

以上就是“飲食謹(jǐn)記高血脂的飲食你吃對(duì)了嗎”的詳細(xì)介紹，希望可以幫助到廣大患者朋友。高血脂患者要多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用，促進(jìn)鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。