乳腺癌病人化療的時候該吃點什么?乳腺癌病人在化療的時候的飲食是最需要調(diào)理的時期，那么在乳腺癌化療期間的飲食該如何調(diào)理呢?醫(yī)院的專家為大家介紹乳腺癌患者在化療期間的飲食調(diào)理：

第一、更換食譜，改變烹調(diào)方法：一種新的食物可促進食欲，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、羊肉、雞等，有條件的可吃一些龜、甲魚。改變烹調(diào)方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但無論哪一種食物，烹調(diào)時一定要達到食物比較熟爛的程度，方能順利地消化吸收。同時肉類較難消化，烹調(diào)時應多加些姜陳皮等以利開胃促消化。

第二、藥膳開胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調(diào)料等囟透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入淮藥片60g(淮山宜用鹽水泡洗后入膳)，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。

第三、多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果：這類食物不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲。有些病人認為應忌食生、冷食物，但對水果蔬菜類應視情況對待，吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療、放療期，具有明顯的開胃作用，但如口淡泛清口水者則應稍加熱后溫服，同時不宜過量進食。

第四、化療期間患者常喜進食香口重味的食物，這時常可予姜炒飯，乃至少量咸菜、腐乳、辣椒佐餐小菜等對于患者改善食欲大有益處，此時“飯是鋼”才真真正是硬道理。

第五、病友之間交流飲食經(jīng)驗：病友之間交流飲食經(jīng)驗不但可以取長補短，還有利于增加食欲，這對癌癥患者是十分必要的。下面分類列舉化療毒性反應的飲食調(diào)理和方法。

溫馨提示：乳腺癌患者在化療期間，適當選食對防治乳癌有益的食品，對治療乳腺癌是十分必要的。乳腺癌化療期間的飲食還可以多吃些海產(chǎn)品如紫菜、海帶、海蜇、海參、淡菜、牡蠣等，豆類可以補充些像綠豆、赤豆、綠豆芽等，乳腺癌患者在化療期間的飲食一定要調(diào)理好，如果乳腺癌患者還有其他疑問，請點擊咨詢我們的在線專家我們將為您詳細介紹;

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