食道癌是常見的一種惡性腫瘤。多發(fā)生在50歲以上的男性，北方比南方多，臨床表現(xiàn)：早期吞咽食物時感到不適，有食物停滯和噎塞于食管中的感覺。

與其他腫瘤不同，食道癌患者因癌細(xì)胞生長部位的特殊性，往往因吞咽困難而影響到正常進(jìn)食。因此，食道癌患者的飲食講究慢慢來，不僅吃飯速度要放慢，飲食結(jié)構(gòu)也要循序漸進(jìn)，先是鼻飼營養(yǎng)液，再到流質(zhì)飲食、稀飯等。那么食道癌飲食注意什么呢

1.出現(xiàn)哽噎感時，不要強行吞咽，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉(zhuǎn)移。

2.不要吃刺激性食物，以免引起食道痙攣而出現(xiàn)不適。

3.避免吃冷食，如放置較長時間的冷面條、牛奶、蛋湯等。因為，食道狹窄部位對冷食刺激十分明顯，易引起食道痙攣、惡心、嘔吐、疼痛等。

4.完全不能進(jìn)食者，可采取靜脈高營養(yǎng)方法輸入營養(yǎng)素，以維持機體需要。

5、食道癌專家講到，食道癌手術(shù)后1個月內(nèi)是傷口恢復(fù)期，飲食要少量多餐，以促進(jìn)消化功能的恢復(fù)。一般在3～4天后腸蠕動逐漸恢復(fù)，如留有胃管或營養(yǎng)管，可開始鼻飼營養(yǎng)液(每日5~6次，每次300毫升左右)。

第5天可進(jìn)食無渣流質(zhì)飲食，但要以水為主，每次50毫升，每兩小時1次。第6天進(jìn)食流質(zhì)飲食，以米汁為主，每3小時1次，每次100毫升。第7天可進(jìn)食魚湯、雞湯、肉湯或稀飯等，每次200毫升，每4小時1次。

3周后才可以進(jìn)食米飯、饅頭、面包等，但不能食用長纖維食物或過大的肉片，以免卡住“接口”，出現(xiàn)食物梗阻。

6、放化療期間如出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等，可食用一些助消化的酸性食品，如山楂糕、紅果醬等。另外，有時患者胃內(nèi)容物容易反流，睡覺時要注意睡斜坡床，保持頭高腳低，并且睡覺前兩個小時不能進(jìn)食，以防胃內(nèi)容物反流到口腔，進(jìn)入氣管或肺內(nèi)，進(jìn)而造成生命危險

以上是專家為我們介紹的食道癌的有關(guān)知識。專家提示：如果您的身體健康出現(xiàn)了疾病的癥狀，千萬不要耽誤診斷，應(yīng)及時去正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)，以免延誤病情，造成嚴(yán)重的后果。如果還有其它問題，請咨詢我們的的在線專家或者打電話進(jìn)行咨詢。祝您健康幸福!

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