夏季我們身上所穿的衣服比較少，也是比較容易發(fā)生燙傷的一個時節(jié)，燙傷后我們有些飲食宜忌是需要注意的，由于夏天比較炎熱，我們的身體也容易上火，所以要注意調整飲食結構，多食用一些有利于病情恢復的食物，那么，燙傷的患者夏天應多吃什么?

一、豬蹄

吃豬蹄可以幫助皮膚更好的恢復，因為膠原蛋白豐富，可以促進皮膚的愈合。花生大棗豬蹄湯原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。做法：1、將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。2、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。

二、維生素豐富的水果

補充富含維生素維生素A、維生素C及維生素B群食物，有益?zhèn)谟稀?、維生素A含量豐富的食物為牛奶、甘薯、深綠色及深黃色的蔬菜、肝臟;2、維生素C廣泛存在蔬果中，特別是橘子、橙子、柚子、番石榴;3、至于全類、肉類、內臟、牛奶含維生素B群相當豐富。

三、蛋白質豐富的食物

飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會，含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉，牛奶，蛋類等。另外，也要多吃抗氧化食物。專家表示，修補傷口需要許多抗氧化營養(yǎng)素，例如柳橙、橘子、奇異果、芭樂、木瓜、紅蘿卜、地瓜、百香果，牡蠣、牛肉、羊肉、菇類、堅果類，都有合需要的鋅、鐵、硒等營養(yǎng)素。

以上是燙傷的患者夏天應多吃什么的介紹，希望對您有所幫助。