肝癌病人的肝臟受到損害，晚期病人可出現(xiàn)食欲嚴(yán)重不振、無法進(jìn)食等情況，這時(shí)在飲食上要做好充分的調(diào)理。我國中醫(yī)在藥膳食譜方面有突出的成就，在肝癌晚期的治療中，食療也起到重要作用。河南現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究院醫(yī)院肝癌專家稱肝癌晚期的飲食調(diào)理有助于晚期病人的癥狀減輕，增強(qiáng)身體機(jī)能，提高抵抗力。能有胃口吃飯?jiān)谀撤N程度上對(duì)肝癌病人特別是晚期肝癌病人是一種鼓舞和激勵(lì)也是讓肝癌病人感覺到生存的希望。

一、肝癌晚期患者食物選擇原則

肝癌晚期食譜內(nèi)的食物應(yīng)該便于消化吸收和排泄，有利于減輕癥狀和疾病康復(fù)。在飲食方面要特別注意給予容易消化的食物，一定量的主食要有，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等;蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等;肉類，豆制品，以及牛奶及奶制品。若伴門靜脈高壓表現(xiàn)者，盡可能選擇細(xì)軟、無刺激性的流質(zhì)或半流質(zhì)飲。

1、減少脂肪攝取

由于肝癌病人對(duì)脂肪的消化和吸收有障礙。所以尤其在肝癌晚期飲食安排上注意不宜進(jìn)食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應(yīng)禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區(qū)疼痛的程度。

2、食物要容易消化

在肝癌晚期飲食安排上要特別注意給予容易消化的食物。食物中必須有一定量的主食，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等;蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等;肉類，豆制品，以及牛奶及奶制品。

保持平衡膳食，肝癌患者的體質(zhì)都屬于酸性體質(zhì)，破壞人體器官，使?fàn)I養(yǎng)不能充分的吸收。我們必須保證有足夠的營養(yǎng)，就要攝入堿性食物使酸性體質(zhì)扭轉(zhuǎn)過來，達(dá)到弱堿性。要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜，少吃雞、鴨、魚、肉、等酸性食物，維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用如小白菜、油菜、菠菜、香萊、青蒜、雪里紅、韭菜、草萄、山楂、獼猴桃這些蔬菜和水果中，同樣富含大量的維生素A和維生素C，可以供肝癌病人食用。飲食上應(yīng)嚴(yán)格限制鈉的攝取量不食用各種醬菜、腐乳等含鹽多的食品，要定時(shí)、定量、少食多餐以減少胃腸道的負(fù)擔(dān)。經(jīng)常放腹水或長期使用利尿劑的患者，應(yīng)選用含鉀豐富的食物，如香蕉，苦瓜、白蘿卜、青椒、波菜、空心菜等，以補(bǔ)充丟失的鉀。

二、肝癌晚期不同情況下的飲食

1、肝癌晚期黃疸、腹水的飲食

肝癌晚期的病人，常常有嚴(yán)重的黃疸、消化不良、腹水、劇烈的肝區(qū)疼痛等癥狀和體征。所以，肝癌晚期飲食安排上應(yīng)當(dāng)想方設(shè)法做些病人喜歡的吃的東西，除了以上應(yīng)戒的食物之外，各種有營養(yǎng)的、容易消化的食物都可以給予。總之，肝癌晚期飲食安排的重點(diǎn)是選擇合乎病人口味和有增加食欲作用的飲食，在配膳的過程中，要千方百計(jì)地給病人補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，才有辦法接受化學(xué)藥物、放射線或手術(shù)等方面的治療。

2、肝癌晚期出血后的飲食

出血停止之后，一般可選加糖牛奶、雞蛋、藕粉、菜汁、豆?jié){等，并適當(dāng)加一些含食鹽的主食配制的飲食。病情穩(wěn)定后，可在上述主食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)丶佑孟★垺⒚鏃l、碎肉、菜泥、豬肝等，最好在飲食中增加一些纖維素少和維生素多的果、菜類。蔬菜、水果可打成有泥狀，肉類要充分燉爛，容易消化，又可防止食物對(duì)曲張食管靜脈的磨擦。

3、肝癌晚期化療的飲食

在化療過程中，肝癌晚期飲食應(yīng)選用益氣健脾，養(yǎng)血解毒，營養(yǎng)豐富，清淡爽口的食物為宜，如生苡米、山藥粉、動(dòng)物肝臟、鵝血、雞蛋、蘿卜、蓮藕、冬瓜、紅棗、橘子、鮮桃、西瓜、甲魚、鯽魚等。

4、肝癌晚期放療的飲食

在放療過程中，肝癌晚期飲食以營養(yǎng)豐富，而又滋潤生津?yàn)橐恕?img alt="肝癌晚期患者吃什么好呢?" src="https://file.fh21static.com/fhfile1/M00/41/2B/ooYBAGIwdZGAfiZ4AADMTMEQVuE655.jpg" />同時(shí)還應(yīng)輔以健脾開胃之品，如蓮藕、山萸肉、白扁豆、荸薺、龍眼肉、甜橙、荔枝、葡萄、冬瓜、雞蛋、鵪鶉蛋、燕窩、鱉甲膠、龜板膠等。

以上就是我們今天為大家準(zhǔn)備的有關(guān)于肝癌患者飲食方面的一些知識(shí)，希望能對(duì)大家有所幫助，如果您還有什么其他需要，您還可以咨詢我們的在線咨詢專家，我們隨時(shí)為您解答疑難。

肝癌：http://www.dingzhuanbi.cn/zhongliu/ga/