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哪些食物能起到預(yù)防乳腺癌的效果

發(fā)布時(shí)間: 2013-04-10 10:38:11

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既然乳腺癌的發(fā)生、發(fā)展與飲食因素關(guān)系密切,那么,哪些食物可以幫助防治乳腺癌呢?下面介紹幾類防癌食品。

①菜花、卷心菜、大白菜等蔬菜不但可以將女體內(nèi)活性雌激素進(jìn)行降解處理,而且還可通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對(duì)正常乳房細(xì)胞的刺激作用。哪些食物能起到預(yù)防乳腺癌的效果因此建議乳腺癌高發(fā)家族及未生育和絕經(jīng)期較晚的婦女多吃一些菜花類食品。

②大豆類食品,如豆腐、豆奶、豆?jié){等。

③海藻類食品,如海帶、紫菜、裙帶菜等。海藻類食品是一種含鈣較多的堿性食品,癌癥患者血液多呈酸性。常吃海藻能調(diào)節(jié)血液酸堿平衡,達(dá)到防癌治癌目的。中醫(yī)早有海藻類食物具“清熱解毒、軟堅(jiān)散結(jié)”作用之說,這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中防治乳腺癌的觀點(diǎn)是基本一致的。

④酸牛奶。

⑤含維生素A食物。

⑥含維生素D食。

⑦含硒、鋅的食物。雖然以上食物對(duì)防治乳腺癌有一定作用,但仍然要以均衡為度。臨床上經(jīng)常遇到因食用過多的胡蘿卜而導(dǎo)致維生素A中毒出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的。哪些食物能起到預(yù)防乳腺癌的效果

中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)提出了中國居民膳食的八條指南:食物多樣,谷類為主;鮮菜果薯,三餐相輔;多吃豆奶,勝過藥補(bǔ);魚禽蛋肉,常吃適度;運(yùn)動(dòng)進(jìn)食,出入相符;清淡少油,低脂食物;限時(shí)飲酒,學(xué)會(huì)說不;飲食清潔,把好門戶。

把握的原則是:維持理想的體重,不要過輕或過重。這樣不僅可降低得乳腺疾病的概率,還可進(jìn)一步防止心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的發(fā)生。

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