中風(fēng)患者飲食營養(yǎng)治療的目的是全身營養(yǎng)支持，保護(hù)腦功能，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的修復(fù)和功能的恢復(fù)。在急性期飲食治療是讓患者能度過危急階段，為恢復(fù)創(chuàng)造條件;恢復(fù)期應(yīng)提出合理飲食的建議，糾正營養(yǎng)不足或營養(yǎng)失調(diào)，促進(jìn)恢復(fù)和防止復(fù)發(fā)。
熱量
熱量可按30～40千卡供給，體重超重者適當(dāng)減少。
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)按1.5～2.0g/kg，其中動(dòng)物蛋白質(zhì)每天不低于20g，包括含脂肪少的而含蛋白質(zhì)高的魚類、家禽、瘦肉等，豆類每天不少于30g。
脂肪
脂肪不超過總熱能的30%，膽固醇每天應(yīng)低于300mg。應(yīng)盡量少吃含飽和脂肪酸高的肥肉、動(dòng)物油脂，以及動(dòng)物的內(nèi)臟等。超重者脂肪應(yīng)占總熱能的20%以下，膽固醇限制在200mg以內(nèi)。
碳水化合物
碳水化合物以谷類為主，總熱能不低于55%，要粗細(xì)搭配，多樣化。
鈉
限制食鹽的攝入，每天在6g以內(nèi)，如使用脫水劑，或是利尿劑可適當(dāng)增加。
維生素
為了保證能獲得足夠的維生素，每天應(yīng)供給新鮮蔬菜400g以上。
少量多餐
進(jìn)餐制度應(yīng)定時(shí)定量，少量多餐，每天4餐，晚餐應(yīng)清淡易消化。
面部中風(fēng)后引起嘴歪通常需通過藥物、康復(fù)訓(xùn)練及物理治療改善。 面部中風(fēng)一般指面神經(jīng)麻痹，嘴歪多由面神經(jīng)受損導(dǎo)致。急...
臉中風(fēng)一般是指面神經(jīng)麻痹，發(fā)病前通常無須立即服用藥物。 面神經(jīng)麻痹可能與病毒感染、寒冷刺激、外傷等因素有關(guān)，通常...
輕微中風(fēng)一般可通過藥物治療、康復(fù)訓(xùn)練和生活方式調(diào)整等方式治療。 輕微中風(fēng)可能與高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等因素有關(guān)，通...
輕微腦中風(fēng)恢復(fù)時(shí)間通常為1-3個(gè)月，具體與病情嚴(yán)重程度、治療及時(shí)性及個(gè)體康復(fù)能力有關(guān)。 輕微腦中風(fēng)患者若及時(shí)接受...
中風(fēng)偏癱后功能恢復(fù)一般分為軟癱期、痙攣期、分離運(yùn)動(dòng)期和協(xié)調(diào)期四個(gè)階段。 軟癱期主要表現(xiàn)為患側(cè)肢體肌張力低下，無法...
中風(fēng)一般是指腦卒中，可通過觀察面部表情、肢體活動(dòng)、語言表達(dá)等異常表現(xiàn)初步判斷。 腦卒中患者可能出現(xiàn)面部表情不對(duì)稱...
中風(fēng)早期癥狀通常表現(xiàn)為突發(fā)面部麻木、肢體無力及言語不清。 中風(fēng)早期癥狀多由腦部血管阻塞或破裂導(dǎo)致腦組織缺血缺氧引...
中風(fēng)前兆的癥狀表現(xiàn)包括突發(fā)肢體無力、言語不清和視力障礙。 中風(fēng)前兆通常表現(xiàn)為短暫性腦缺血發(fā)作，可能與動(dòng)脈粥樣硬化...
中風(fēng)偏癱的治療效果與干預(yù)時(shí)機(jī)和綜合康復(fù)方案密切相關(guān)。急性期需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物和手術(shù)干預(yù)，恢復(fù)期重點(diǎn)在于系統(tǒng)康...
中風(fēng)后遺癥可通過康復(fù)訓(xùn)練、飲食調(diào)理、中醫(yī)針灸等自然療法改善癥狀。 康復(fù)訓(xùn)練包括肢體功能鍛煉、語言訓(xùn)練和認(rèn)知訓(xùn)練，...
