中風患者的飲食注意事項!中風是一種生活中的常見病多發(fā)病,對患者朋友的健康和生活有著很大的影響,得了中風不但要積極的治療,還要注意飲食,那么下面我們就來了解一下中風患者飲食注意事項有哪些,請看下文的介紹。
中風病人飲食注意限制吃動物脂肪及含膽固醇較多的食物。如豬油、奶油、肥肉、蛋黃、動物內臟(肝、腎、腦、心等)。
中風病人飲食注意最好食用植物油(如橄欖油、花生油、豆油、麻油、菜籽油等)。因為植物油主要含有不飽和脂肪酸,可促使血清膽固醇降低。
中風病人飲食注意應有適當的蛋白質。包括動物蛋白質(如蛋清,瘦的豬、牛、羊肉,魚,雞肉等)和植物蛋白質(如豆腐、豆?jié){、豆芽)等各種豆制品可降低膽固醇;飲用牛奶時最好將奶皮去掉(脫脂牛奶)。
中風病人飲食注意多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含豐富的維生素c和鉀、鎂等。維生素c可調節(jié)膽固醇的代謝,防止動脈硬化的發(fā)展,同時可以增強血管的致密性。
中風病人飲食注意少吃甜食。食物中的單糖和雙糖對血甘油三酯有較大的影響,如攝入過多的甜食可使血甘油三酯增高,膽固醇也可增高。
中風病人飲食注意每餐食量要適當,不宜過飽,更不能暴飲暴食因為過飽將加重心臟負擔。
綜上所述,相信您對中風患者的飲食注意事項也有了一定的了解,希望對您能有一定的幫助,為了您的健康,大家一定要合理的飲食,這樣才能早日的恢復健康。
腦卒中一般是指中風,包括腦出血和腦梗死,腦血栓是腦梗死的常見原因。腦卒中主要有出血性和缺血性兩大類,腦出血屬于出血性腦卒中,腦梗死和腦血栓屬于缺血性腦卒中。 1、腦卒中與中風 腦卒中俗稱中風,是由于腦部血管突然破裂或阻塞導致腦組織損傷的急性腦血管疾病。中風分為出血性和缺血性兩種類型,出血性中風包括腦出血和蛛網膜下腔出血,缺血性中風包括腦梗死和短暫性腦缺血發(fā)作。中風具有高發(fā)病率、高致殘率和高死亡率的特點,需要及時就醫(yī)治療。 2、腦卒中與腦出血 腦出血是出血性腦卒中的主要類型,指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血。常見病因包括高血壓、腦血管畸形、動脈瘤等。腦出血起病急驟,表現為劇烈頭痛、嘔吐、意識障礙等癥狀。治療包括控制血壓、降低顱內壓和必要時手術治療。 3、腦卒中與腦梗死 腦梗死是缺血性腦卒中的主要類型,指腦部血液供應障礙導致腦組織缺血壞死。常見病因包括動脈粥樣硬化、心源性栓塞和小動脈閉塞等。腦梗死表現為突發(fā)偏癱、失語、感覺障礙等癥狀。治療包括溶栓、抗血小板和改善腦循環(huán)等措施。 4、腦卒中與腦血栓 腦血栓是腦梗死的重要發(fā)病機制,指腦血管內形成的血栓阻塞血管。腦血栓形成多與動脈粥樣硬化斑塊破裂有關,導致血小板聚集和血栓形成。預防腦血栓需要控制高血壓、糖尿病等危險因素,必要時使用阿司匹林腸溶片、硫酸氫氯吡格雷片等抗血小板藥物。 5、相互關系 腦卒中是中風的總稱,包括腦出血和腦梗死兩大類。腦血栓是導致腦梗死的主要原因之一。這些疾病都屬于急性腦血管疾病,但發(fā)病機制和臨床表現有所不同。及時識別不同類型的中風對治療和預后至關重要,出現相關癥狀應立即就醫(yī)。 預防腦卒中需要控制高血壓、糖尿病、高脂血癥等基礎疾病,保持健康的生活方式,包括低鹽低脂飲食、適量運動、戒煙限酒等。定期體檢有助于早期發(fā)現腦血管病變。對于高危人群,可在醫(yī)生指導下使用阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片等藥物預防腦卒中發(fā)生。一旦出現突發(fā)頭痛、肢體無力、言語不清等中風癥狀,應立即撥打急救電話,爭取在黃金救治時間內獲得專業(yè)治療。
預防腦卒中可通過控制血壓、健康飲食、規(guī)律運動、戒煙限酒、定期體檢等方式實現。腦卒中可能與高血壓、動脈粥樣硬化、糖尿病、心房顫動、不良生活習慣等因素有關。 1、控制血壓 高血壓是腦卒中的主要危險因素,長期血壓升高會導致腦血管壁損傷,增加腦出血或腦梗死的概率。建議每日監(jiān)測血壓,遵醫(yī)囑服用降壓藥物如苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等。減少高鹽飲食,每日鈉鹽攝入量不超過5克,避免情緒激動和過度勞累。 2、健康飲食 采用低脂低鹽高纖維的飲食模式,多攝入新鮮蔬菜水果、全谷物和優(yōu)質蛋白,如西藍花、燕麥、深海魚類等。限制動物內臟、肥肉、油炸食品的攝入,減少反式脂肪酸和飽和脂肪酸的攝入量。適量補充鉀、鎂等礦物質有助于維持血管彈性。 3、規(guī)律運動 每周進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走、游泳、騎自行車等,可分次進行。運動可改善血液循環(huán),降低血液黏稠度,減少動脈粥樣硬化的發(fā)生。運動前后要做好熱身和放松,避免劇烈運動導致血壓驟升。 4、戒煙限酒 吸煙會損傷血管內皮細胞,加速動脈硬化進程,增加血栓形成風險。長期過量飲酒會導致高血壓、心房顫動等疾病。建議完全戒煙,男性每日酒精攝入不超過25克,女性不超過15克。 5、定期體檢 40歲以上人群應每年檢查血壓、血糖、血脂、心電圖等指標。對于有高血壓、糖尿病等基礎疾病者,需每3-6個月復查相關指標。頸動脈超聲檢查可早期發(fā)現動脈粥樣硬化斑塊,經顱多普勒能評估腦血流情況。 預防腦卒中需要長期堅持健康生活方式,保持理想體重,避免久坐不動。注意氣候變化時的保暖,冬季外出戴好帽子和圍巾。出現突發(fā)頭痛、眩暈、肢體麻木等先兆癥狀時立即就醫(yī)。有腦卒中家族史或既往短暫性腦缺血發(fā)作史者,應在醫(yī)生指導下進行針對性預防。
家人突發(fā)腦卒中時應立即撥打急救電話,同時保持患者平臥、頭部偏向一側避免窒息,記錄發(fā)病時間并觀察癥狀表現。腦卒中的急救處理主要有保持呼吸道通暢、避免移動患者頸部、清除口腔異物、禁止喂食喂水、等待專業(yè)救援。 1、立即呼救 發(fā)現疑似腦卒中癥狀后,第一時間撥打120急救電話。準確告知接線員患者所在位置、年齡、突發(fā)癥狀及持續(xù)時間,要求派遣具有卒中救治資質的救護車。我國部分城市已建立腦卒中急救地圖,可主動詢問就近的卒中中心位置。呼救時應保持通話暢通,避免占用急救電話線路。 2、體位管理 協(xié)助患者平臥于安全環(huán)境,頭部墊高15-30度并偏向一側。若出現嘔吐立即清理口腔分泌物,防止誤吸導致窒息。避免劇烈搖晃或突然改變體位,尤其不可隨意搬動患者頭部。解開領口、腰帶等緊束物品,保持呼吸通暢。抽搐發(fā)作時需保護患者避免跌落或撞傷。 3、癥狀記錄 準確記錄發(fā)病具體時間,這對后續(xù)靜脈溶栓治療至關重要。觀察并向急救人員描述癥狀特征:是否出現面部歪斜、單側肢體無力、言語含糊、視力障礙或劇烈頭痛。使用手機拍攝患者異常表現視頻有助于醫(yī)生判斷。注意記錄患者既往病史、過敏史及近期用藥情況。 4、禁食禁水 在專業(yè)醫(yī)療人員到達前,絕對禁止給患者喂食、喂水或服用任何藥物。腦卒中可能導致吞咽功能障礙,進食飲水易引發(fā)吸入性肺炎。部分出血性卒中患者需要緊急手術,進食會增加麻醉風險。若患者主訴口渴,可用濕棉簽濕潤口唇緩解不適。 5、準備送醫(yī) 提前準備好醫(yī)???、既往病歷、近期檢查報告等醫(yī)療資料。清理樓道障礙物確保擔架通行順暢。指定一名家屬陪同就醫(yī),其他人避免扎堆跟隨。如自行駕車送醫(yī),需提前聯(lián)系醫(yī)院急診科做好接診準備。到達醫(yī)院后直接前往卒中綠色通道,向分診護士強調發(fā)病具體時間。 腦卒中急救的黃金時間窗為發(fā)病后4.5小時內,每延誤1分鐘就有190萬個腦細胞死亡。日常應學習識別FAST原則:面部下垂、手臂無力、言語困難、及時呼救。有高血壓、糖尿病等基礎疾病者需定期監(jiān)測相關指標,戒煙限酒并保持低鹽飲食。建議家庭成員共同參加紅十字會急救培訓,掌握心肺復蘇等基本急救技能。家中可常備電子血壓計、血糖儀等監(jiān)測設備,老年人臥室和浴室應安裝防滑設施和緊急呼叫裝置。
針灸和推拿對中風患者有一定效果,可以作為康復治療的輔助手段。中風后針灸可能幫助改善肢體功能障礙和語言障礙,推拿則有助于緩解肌肉僵硬和促進血液循環(huán)。但需在專業(yè)醫(yī)師指導下進行,不能替代藥物和現代康復治療。 針灸通過刺激特定穴位調節(jié)神經系統(tǒng)功能,對中風后偏癱、吞咽困難等癥狀有改善作用。臨床常用頭針、體針等針法,配合電針刺激可增強效果。推拿采用揉捏、推拿等手法作用于患側肢體,能減輕肌肉痙攣和關節(jié)攣縮,促進運動功能恢復。部分患者經過規(guī)范針灸推拿治療后,肌力、平衡能力和日常生活能力得到提升。 部分嚴重中風患者可能對針灸推拿反應不佳,特別是存在嚴重認知障礙或肌肉萎縮的情況。腦出血急性期、顱內壓增高或皮膚破損部位禁止進行針灸推拿。某些特殊體質可能出現暈針、皮下出血等不良反應,需要由中醫(yī)師評估后制定個性化方案。 中風患者康復期間應保持規(guī)律作息,避免情緒激動和過度勞累。飲食以低鹽低脂、富含膳食纖維的食物為主,控制血壓和血糖水平。建議在專業(yè)康復醫(yī)師指導下,結合現代康復訓練、藥物治療和傳統(tǒng)中醫(yī)療法進行綜合干預,定期復查評估恢復情況。
中風腦卒中發(fā)生前可能出現一過性黑矇、肢體無力、言語不清、頭痛眩暈、面部麻木等征兆。中風通常由高血壓、動脈粥樣硬化、心臟病、糖尿病、血液黏稠度增高等因素引起,需通過控制基礎疾病、改善生活方式、藥物干預等方式預防。 1、一過性黑矇 單眼或雙眼突然出現短暫視力模糊或視野缺損,持續(xù)數秒至數分鐘自行恢復??赡芘c頸動脈狹窄導致視網膜缺血有關,常伴隨頭暈或平衡失調。若反復發(fā)作需排查頸動脈超聲,遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀鈣片、硫酸氫氯吡格雷片等藥物穩(wěn)定斑塊,同時控制血壓血糖。 2、肢體無力 突發(fā)單側上肢或下肢沉重感、持物不穩(wěn)或行走拖沓,常見于晨起時發(fā)作。多因腦部微小血栓導致短暫性腦缺血,可能伴有手腳針刺感。建議立即檢測血壓,必要時使用胞磷膽堿鈉膠囊改善腦循環(huán),并長期服用銀杏葉提取物片預防血栓形成。 3、言語不清 說話含糊不清或理解他人語言困難,但意識清醒,稱為短暫性失語。源于大腦語言中樞供血不足,部分患者伴隨嘴角歪斜。需進行頭顱CT排除出血,急性期可靜脈注射依達拉奉注射液,恢復期配合語言康復訓練。 4、頭痛眩暈 突發(fā)劇烈頭痛伴惡心嘔吐或天旋地轉感,可能提示椎基底動脈供血不足。常見于轉頭或起床時發(fā)作,與頸椎病變或耳石癥相關。發(fā)作時需平臥避免跌倒,可服用鹽酸氟桂利嗪膠囊緩解癥狀,長期需進行前庭功能鍛煉。 5、面部麻木 單側面部肌肉僵硬或感覺減退,尤其以口角下垂為典型表現。多因面神經核或皮質腦干束缺血所致,可能伴隨流涎或咀嚼困難。需與貝爾面癱鑒別,急性期可用甲鈷胺片營養(yǎng)神經,配合紅外線理療促進恢復。 日常需保持低鹽低脂飲食,每日鈉鹽攝入不超過5克,增加深海魚類和深色蔬菜攝入。每周進行150分鐘中等強度有氧運動如快走或游泳,避免突然用力或體位變化。定期監(jiān)測血壓血糖,高血壓患者血壓需控制在140/90毫米汞柱以下。戒煙限酒,保證7-8小時睡眠,避免情緒激動。出現征兆時立即記錄發(fā)作時間和癥狀特征,及時到神經內科就診,黃金救治時間為發(fā)病后4.5小時內。
腦梗屬于中風的一種類型,通常缺血性腦梗比出血性中風預后更好,但具體嚴重程度需結合病情判斷。 中風分為缺血性和出血性兩大類,腦梗即缺血性中風,因腦血管堵塞導致腦組織缺血壞死。其嚴重程度與梗死部位、面積及救治時間密切相關。早期溶栓治療可顯著改善預后,但大面積腦干梗死仍會危及生命。出血性中風包括腦出血和蛛網膜下腔出血,起病更急驟,致死率較高,尤其腦干出血或出血量超過30毫升時風險陡增。兩者均可遺留偏癱、失語等后遺癥,需長期康復訓練。 日常需控制高血壓、糖尿病等基礎病,戒煙限酒,出現言語含糊、肢體無力等癥狀立即就醫(yī)。
預防中風可遵醫(yī)囑使用阿司匹林腸溶片、硫酸氫氯吡格雷片、阿托伐他汀鈣片等藥物。 阿司匹林腸溶片通過抑制血小板聚集降低血栓形成風險,適用于動脈粥樣硬化性心血管疾病的一級預防。硫酸氫氯吡格雷片為P2Y12受體拮抗劑,能減少血小板活化與黏附,常與阿司匹林聯(lián)用于高危患者。阿托伐他汀鈣片屬于他汀類調脂藥,可穩(wěn)定動脈斑塊并改善血管內皮功能,對合并高脂血癥者尤為重要。上述藥物需嚴格遵循適應證使用,如阿司匹林禁用于活動性出血患者,他汀類藥物可能引起肌酶升高等不良反應。 預防中風需結合血壓血糖管理,定期監(jiān)測相關指標并保持低鹽低脂飲食。
老年人中風能否治好取決于病情嚴重程度和干預時機,部分患者通過及時治療可顯著改善癥狀甚至完全康復。 缺血性中風患者在發(fā)病4.5小時內接受靜脈溶栓治療,部分血管可再通,神經功能缺損可能逆轉。使用阿替普酶注射液進行溶栓治療,配合丁苯酞氯化鈉注射液改善腦側支循環(huán),后期聯(lián)合阿司匹林腸溶片預防血栓,部分患者運動功能和語言能力可基本恢復。出血性中風若出血量少于30毫升且未壓迫腦干,通過甘露醇注射液降低顱內壓、氨甲環(huán)酸注射液控制出血,配合早期康復訓練,部分患者生活自理能力可保留。 大面積腦梗死或腦干出血患者預后較差,即使經過去骨瓣減壓術或血腫清除術,常遺留偏癱、失語等后遺癥。合并多器官功能衰竭的老年患者,救治成功率明顯降低。腦細胞缺氧超過6小時將發(fā)生不可逆損傷,錯過黃金救治窗口的患者,神經功能恢復可能性顯著下降。 中風后需堅持二級預防,定期監(jiān)測血壓血糖,遵醫(yī)囑服用硫酸氫氯吡格雷片抗血小板聚集??祻推谶M行針灸和運動療法,每日保證優(yōu)質蛋白攝入,控制食鹽量低于5克。家屬應協(xié)助患者進行關節(jié)被動活動,預防深靜脈血栓和肌肉萎縮。建議每3個月復查頸動脈超聲,評估血管狹窄程度。
中風患者易并發(fā)尿路感染主要與長期臥床、導尿管使用、免疫功能下降、排尿功能障礙及衛(wèi)生護理不足等因素有關。中風后尿路感染可能由神經源性膀胱、尿潴留、導尿管相關感染、會陰清潔不當或糖尿病等基礎疾病誘發(fā),需通過規(guī)范導尿管理、加強會陰護理、促進自主排尿及控制基礎疾病等方式干預。 1、長期臥床 中風患者因肢體活動障礙需長期臥床,導致尿液排出不暢,膀胱殘余尿量增加。尿液滯留易滋生細菌,引發(fā)上行性尿路感染。護理時應每2小時協(xié)助患者翻身,鼓勵側臥位排尿,必要時通過熱敷下腹部或按摩膀胱區(qū)促進排尿。對尿潴留者可間歇導尿,減少留置導尿時間。 2、導尿管使用 留置導尿管破壞尿道自然屏障,細菌可沿導管表面定植,48小時內生物膜形成后感染風險顯著增加。選擇硅膠材質導尿管,嚴格無菌操作,每日用碘伏消毒尿道口,導尿系統(tǒng)保持密閉。盡早評估拔管指征,改用間歇導尿或外接尿袋,可降低導管相關性尿路感染概率。 3、免疫功能抑制 中風急性期應激反應導致糖皮質激素分泌增加,抑制中性粒細胞趨化吞噬功能。合并糖尿病者高血糖環(huán)境利于細菌繁殖。監(jiān)測血糖水平,維持空腹血糖4-6mmol/L,餐后血糖8-10mmol/L。必要時遵醫(yī)囑使用匹多莫德口服液等免疫調節(jié)劑,但需警惕藥物性肝損傷。 4、神經源性膀胱 大腦排尿中樞受損導致逼尿肌-括約肌協(xié)同失調,表現為尿潴留或尿失禁。尿動力學檢查可明確膀胱功能障礙類型。對低張力膀胱可用鹽酸坦索羅辛緩釋膠囊松弛尿道括約肌,對逼尿肌過度活動者可口服托特羅定片,配合間歇導尿排空殘余尿。 5、衛(wèi)生管理不足 會陰部清潔不及時使大腸桿菌等腸道菌群定植尿道口。護理時使用溫水和pH5.5弱酸性洗液每日清洗會陰2次,大便后從前向后擦拭。失禁患者及時更換吸水護理墊,避免尿糞混合污染。對反復感染者可預防性使用磷霉素氨丁三醇散,但需監(jiān)測腎功能。 中風患者日常需保持每日飲水量1500-2000ml,稀釋尿液沖刷尿道。攝取蔓越莓汁等富含原花青素的食物,抑制細菌黏附尿路上皮??祻推谶M行盆底肌訓練,收縮肛門和尿道肌肉10秒后放松,每日3組每組15次。定期復查尿常規(guī),出現尿頻尿急或發(fā)熱時需及時留取中段尿培養(yǎng),根據藥敏結果選擇頭孢克肟顆粒、左氧氟沙星片等敏感抗生素。家屬協(xié)助記錄排尿日記,包括每次排尿時間、尿量和自覺癥狀,為醫(yī)生調整治療方案提供依據。
中風后可能出現的并發(fā)癥包括肺部感染、深靜脈血栓、壓瘡、吞咽困難、抑郁等。 中風患者由于長期臥床或活動受限,容易發(fā)生肺部感染,表現為咳嗽、發(fā)熱等癥狀。深靜脈血栓多發(fā)生在下肢,與血液流動緩慢有關,可能出現肢體腫脹、疼痛。壓瘡常見于骶尾部、足跟等骨突部位,與局部長期受壓有關。吞咽困難可能導致誤吸和營養(yǎng)不良,需調整飲食質地。部分患者會出現抑郁情緒,與腦部損傷和心理因素相關。 日常護理中需定期翻身拍背、保持皮膚清潔干燥、進行被動肢體活動。飲食宜選擇易消化、營養(yǎng)均衡的食物,吞咽困難者可選擇糊狀或流質飲食。家屬應關注患者情緒變化,必要時尋求心理支持。