乙肝患者不但要積極配合醫(yī)生進(jìn)行治療，還應(yīng)當(dāng)注意日常的飲食習(xí)慣，必要時還可以嘗試一些食療的方法，不但可以治療疾病，還可以用來養(yǎng)生。
下面列舉5款乙肝食療方，以備患者選用。
1.玉米須蚌肉湯
做法：用玉米須50克，蚌肉120克，放入砂鍋內(nèi)用文火煮爛，取湯代茶飲。
功效：玉米須可以清熱利尿，利疸退黃；蚌肉可以滋陰養(yǎng)肝，清熱解毒，利濕退黃之功效。適用于乙肝濕熱郁阻肝膽者。
2.玫瑰花蒸豬肝
做法：將10-12克干玫瑰花放入碟中，加清水少許浸泡4-6小時，再將豬肝100-150克圍成圈放置在碟中，加食鹽少許調(diào)味，隔水蒸熟，食豬肝。
功效：玫瑰花可以疏肝解郁，理氣活血；豬肝甘平補(bǔ)養(yǎng)肝血，理氣活血。適用于乙肝肝郁氣滯者。
3.山楂鱉魚湯
做法：鱉一只（約500克）去頭、腸，不去甲，加生山楂30克，共煮至肉爛熟，去山楂，食肉飲湯。
功效：山楂可以活血化瘀，行氣化積；鱉魚肉甘平滋陰補(bǔ)虛；鱉甲可以行氣活血，養(yǎng)肝消癥，適用于慢性乙肝或乙肝后肝硬化早期氣滯血瘀，絡(luò)脈痹阻者。
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