糖尿病腎病吃什么好呢?專家介紹:飲食是糖尿病腎病治療的重要的組成部分,在有效治療的同時(shí),積極的發(fā)揮飲食的輔助作用,可以起到事半功倍的效果,那么糖尿病腎病吃什么好?接下來(lái)專家就來(lái)為您詳細(xì)介紹一下。
對(duì)于糖尿病腎病吃什么好,張主任介紹:糖尿病腎病的飲食要注意優(yōu)質(zhì)低蛋白,這里需要詳細(xì)的介紹一些蛋白。蛋白按其不同來(lái)源可分為植物蛋白和動(dòng)物蛋白兩大類。植物蛋白主要來(lái)源于谷類、根莖類、干果、堅(jiān)果等,動(dòng)物蛋白主要來(lái)源于魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶等。
糖尿病腎病吃什么好?可供選擇的食物有下面這些:
1、西葫蘆:西葫蘆性寒味甘。中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆瓜入肺、胃。腎具有清熱利尿,除煩止渴,潤(rùn)肺止咳,消腫散結(jié)的功能。可用于輔助治療糖尿病水腫腹脹。煩熱口渴,以及腎炎
肝硬化腹水等癥。西葫蘆還具有潤(rùn)肌膚,消除致癌物(亞硝胺)突變的作用。2、蘑菇:蘑菇現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蘑菇含水分93.3%,蛋白質(zhì)2.9%,含豐富的硒、鉀。豐富的磷、尼克酸,一定量的鈣、鐵、維生素C,以及少量的核黃素、硫胺素,還有一種叫PSK的物質(zhì)及消化酶等有益成分。
3、枸杞:枸杞性味甘、平、歸肝、腎經(jīng)。主要含甜菜堿屬生物堿,以及維生素A、B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。枸杞有降壓作用,具有輕微的抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積和促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用,尚有降低膽固醇和降低血糖作用。用治腎虛精虧,腰膝酸軟,陽(yáng)痿,遺精,肝腎不足,頭暈目昏,視物模糊外邪食熱,脾虛濕帶及腸滑者忌用。
4、黃瓜:黃瓜富含維生素、礦物質(zhì)。并具有藥用價(jià)值。鮮黃瓜可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,所以吃黃瓜可以減肥。糖尿病人經(jīng)常吃黃瓜,血糖不會(huì)升高,還有一定的降糖作用,因?yàn)辄S瓜性涼,不利脾胃。黃瓜可去浮腫,但建議消皮食用,以免皮上殘留農(nóng)藥。
以上專家已經(jīng)為您詳細(xì)介紹了糖尿病腎病吃什么好呢?上述內(nèi)容僅供參考不作為診斷或治療的依據(jù),溫馨提示:開水焯過(guò)的蘑菇烹調(diào)十分鮮美,每次不要吃的過(guò)多,新鮮蘑菇或水發(fā)好的干蘑菇2兩左右即可,多吃易動(dòng)氣發(fā)病。
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