冠心病術后飲食的注意事項有哪些?冠心病手術作為冠心病的主要治療方法,對冠心病有明顯成效,不過冠心病手術后的飲食對其病情的恢復也有著重要作用。
那么冠心病術后飲食的注意事項有哪些呢?下面就由我們專家為您詳細介紹。
冠心病術后飲食注意事項一、控制精制糖類攝入:平時冠心病患者吃得比較清淡,少油,但如果攝入含精制糖的食物(如蛋糕、點心、含糖飲料)過多,也會造成熱量過剩,在體內轉化為脂肪,引起肥胖,使血脂升高。每天攝入的碳水化合物比例應控制在總熱量的60%,約為250克(糧食約300克)。
冠心病術后飲食注意事項二、增加膳食纖維素攝入:在冠心病患者的膳食中,應增加膳食纖維的攝入量,以降低膽固醇,與此同時,也有助于保持大便通暢,避免因大便干燥用力屏氣而加重對心臟的負擔,降低心血管意外的發(fā)生。一般每天膳食纖維的攝入量應保持在25克左右。這里所指的膳食纖維是可溶性膳食纖維,主要存在于燕麥麩、大麥和蔬菜中。
冠心病術后飲食注意事項三、膳食補充各種維生素:1)維生素C:促進膽固醇生成膽酸,降低血膽固醇,改善冠狀循環(huán),保護血管壁。2)煙酸:又名尼克酸,能擴張末梢血管,防止血栓形成;降低血三酰甘油;3)維生素E:有抗氧化作用,阻止不飽和脂肪酸過氧化,保護心肌并改善心肌缺氧,預防血栓發(fā)生;4)葉酸:有預防血管內皮細胞損傷,減少粥樣硬化斑塊形成的作用。
冠心病術后飲食注意事項四、控制脂肪攝入的質與量:脂肪產熱大,應嚴格控制。
每天的脂肪攝入量應在總熱量的25%以下,這是指所有食物的脂肪含量,除了要控制脂肪含量高的食物,每天烹調油也只能用20克左右(約2調羹)。最好不吃動物內臟、肥肉、魚子、蟹黃等飽和脂肪和膽固醇含量高的食物,每天膽固醇攝入量應控制在300毫克以下(一個雞蛋黃約含300毫克膽固醇)。含反式脂肪酸較多的食物,如人造黃油、起酥類食品,有明顯增加高脂血癥的危險,應盡量少吃。平時宜適量攝入海魚、魚油類食物,這些食物富含n-3多不飽和脂肪酸,有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積等功能。
以上介紹的就是冠心病術后飲食的注意事項,相信您已經有所了解了,希望冠心病患者及其家屬注意以上事項,做好術后的護理工作。
如果您還有其他有關冠心病的疑問,請咨詢我們的在線專家,專家將為您詳細解答。復禾健康網祝您早日康復!
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