冠心病的飲食護理該如何進行?冠心病嚴重影響著患者的生活,一旦發(fā)作甚至還威脅生命,所以做好日常護理是非常重要的。那么冠心病的飲食護理該如何進行呢?下面就由我們專家為您詳細介紹。
冠心病的飲食護理1、蛋白質(zhì)的質(zhì)和量應適宜。應適當增加植物蛋白,尤其是大豆蛋白質(zhì)占總熱能的12%左右,其中優(yōu)質(zhì)蛋白占40%一50%,優(yōu)質(zhì)蛋白中,動物性蛋白和豆類蛋白各占一半。
冠心病的飲食護理2、采用復合碳水化合物,控制單糖和雙糖的攝入量。應將脂肪熱量占總熱量的比例相應減少,以便增加復合碳水化合物來應以米、面、雜糧等食物為主,盡量少吃純糖食物及其制品。
冠心病的飲食護理3、多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是維生素、鈣、鉀、纖維素和膠的主要來源。食物纖維和果膠難降低人體對膽固醇的吸收。
冠心病的飲食護理4、少量多餐。避免吃得過多、過飽,不吃過油膩和過咸的食物,每日食鹽攝入應控制在3-5克。
冠心病的飲食護理5、應控制總熱量。維持熱能平衡,防止肥胖,使體重達到并維持在理想范圍內(nèi)。肥胖者合并冠心病較正常體重者多。因此,控制體重是防止冠心病的重要環(huán)節(jié)之一。
冠心病的飲食護理6、控制脂肪與膽固醇攝入。隨著人民生活水平的提高,含飽脂肪酸多的食物如肉、蛋、奶制品等攝入量增加,飽和脂肪酸和膽固醇攝入過量,是導致高血脂的主要膳食因素,高血脂又是冠心病的主要誘因之一。
故應控制脂肪攝入,使脂肪攝入總量占總熱量的20%一25%以下,其中動物脂肪不超過1/3為宜,膽固醇攝入量應控制在每日300毫克以下。
通過以上介紹,相信您已經(jīng)知道冠心病的飲食該如何護理了,希望對您有所幫助,希望冠心病患者及其家屬在飲食上注意以上事項。如果您還有其他與冠心病有關的疑問,請咨詢我們的在線專家,專家將為您詳細解答。
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